瑞士㗎啡室夏日限定

透心涼創意冷麵     懷舊消暑冰飲

懷舊主題冰室瑞士㗎啡室,為抵抗炎夏,於今個夏季推出透心涼又開胃的冷麵系列,並重現六、七十年代冰廳極為盛行的特色懷舊凍飲,讓廿一世紀都市人一嘗當年的消暑滋味。

自創巨量芫荽清新冷麵

「勁爆芫荽涼拌青瓜牛腱冷麵」($58,包熱飲一杯)最驚喜,用秘製招牌瑞士汁滷得入味可口的牛腱,自家調製的酸、麻、辣涼拌青瓜和爽口的日式冷麵已叫人開胃感倍增,頂層還放了海量般近來Hit爆飲食界的大熱食材──芫荽,名副其實妹仔大過主人婆,拌勻吃,更添清脆質感,獨特的芫荽香氣久久不散,芫荽控定必一試愛上。

「麻醬青蘋果手撕雞冷麵」($58,包熱飲一杯)及「芥末胡麻醬煙三文魚冷烏冬」($68,包熱飲一杯)之選。前者以新鮮青蘋果絲代替青瓜絲,質感同樣爽脆,卻多一重清新微酸的果香,是炎夏必選。後者則是深受歡迎的煙三文魚配冰鎮過的稻庭烏冬,拌勻輕巧的芥末胡麻醬同吃,滋味又滿足。

懷舊孖條變奏奪目凍飲

「懷舊菠蘿冰」($24/杯)、「上一代涼粉冰」($24/杯)、「情侶孖條三色冰」($26/杯)

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