GOGYO推出四季拉麵首作 ––––– 鯛茶漬

一碗拉麵,雙重滋味

以日本傳統料理「鯛魚茶漬飯」為創作概念,「鯛茶漬」把拉麵和茶漬飯兩種料理融為一體,為食客帶來獨特的餐飲體驗。

「鯛茶漬」由即日起至6月30日在GOGYO推出,售價為$178。

嚴選時令食材,由配料以至麵條,「鯛茶漬」的每個部分均洋溢著春天的朝氣,充滿驚喜。清湯底以雞骨、枕崎產鰹魚乾、鯵魚及昆布熬製而成,配以加入了八女產茶葉製成的拉麵及時令的日本產鯛魚作配料。

「鯛茶漬」的配菜同樣吸引,當中包括芝麻醬拌鯛魚、甜燒玉子、鹽味叉燒及日本霰餅,每一款作為拉麵配料或單獨作小菜品嚐均可。最後食客可按個人喜好把抹茶湯汁加進原有的清湯裡,然後加在飯團上,把拉麵瞬間轉為茶漬飯,成為一道擁有多重味道的四季拉麵料理。

淺嚐洋洋春意

為迎接春天,GOGYO亦為食客帶來全新的配菜。不論是鍾情美味海鮮還是新鮮肉類,GOGYO的嶄新配菜均可滿足衆人的喜好,以最新鮮的時令材料滿足食客們的味蕾。除了多款清新的配菜,GOGYO同時推出新穎的甜品,為愛甜的食客的用餐體驗畫上完美句號。

油甘魚伴牛蒡脆片配青檸啫喱 – $158

日本和牛他他配檸檬沙律汁 – $168

帝王壽司 (吞拿魚腩、海膽、赤海蝦、三文魚籽、牛油果) – $238

菠蘿雪葩配忌廉芝士慕絲 – $78

地址:中環港景街1號國際金融中心商場3樓3020號舖

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