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	<title>Qmodes &#187; jimmy</title>
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		<title>全城辣戀，遇見【最成都火鍋】御鼎丰</title>
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		<pubDate>Sun, 16 Aug 2015 14:44:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jimmy</dc:creator>
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		<category><![CDATA[外遊美食]]></category>

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		<description><![CDATA[上海的成都火鍋有很多，但是最正宗的只有一家。讓麻辣之火染紅大半個中國的成都火鍋，萬千美味集於一鍋，以麻、辣、鮮、香著稱。而御鼎丰被稱為最具成都范兒的火鍋，除了由清朝末年御用火鍋名廚的傳世秘方研制而成，當然有不得不說的理由。【食店名稱：御鼎丰上海店】【圖文：小櫻】 正宗巴適 對於愛吃辣的吃貨們來說，御鼎丰牛油紅湯鍋絕對是火鍋界的福音。 我會告訴你，御榮府會當著客人的面割開整包牛油，足足兩斤嗎！ 我會告訴你鍋底由貴州蝦子鎮的極品辣椒“子彈頭”、四川最上等的花椒“漢源大紅袍”等數十種香料與藥材炒制而成嗎。 我會告訴你整個湯底老板貼錢賣嗎！ “麻辣鮮香、色澤紅亮、天然醇和、清香四溢” 不管是上等的肥牛，還是新鮮的毛肚，或者是爽脆的鵝腸，從油鍋里一涮，那獨特的椒香味如有神助、根本停不下來！ 如果不愛吃辣，那口味清淡的清湯鍋、鮮湯鍋、養生鍋也是極好的！老母雞、老鴨子、棒子骨熬制數小時而成，等上菜的時候，先來上一碗，那鮮美的滋味，絕對讓你拍巴掌都不肯放！ 地道新鮮 成都火鍋味美的奧秘，除了其正宗地道的鍋底，當然少不了當地特產的調料食材。在御鼎丰，管理人員和大廚每年都會深入當地去尋找最好的食材和調料。讓食客們大呼過癮的“貴州蝦子鎮辣椒”，漢源“大紅袍花椒”，還有九尺鎮的“鮮鵝腸、鮮鴨腸”……，都是每一個御鼎丰人用腳步和味蕾丈量而來。 為了那一口地道的鮮辣可口，御鼎丰從四川直接空運食材，新鮮配送。 宮廷腔調 走進成都的街頭巷尾，火鍋店大都是大氣磅礡、古色古香。御鼎丰的裝修格調，雖然融入了魔都的時尚氣息，但依然掩蓋不住自身濃濃的成都范兒，沒有花里胡哨，沒有炫酷燈光。大銅鍋、大長筷、川劇臉譜、滿面宮廷風……拍張霸氣側漏的圖片，發到朋友圈，不知道的還以為你已經身在成都。 酣暢豪邁 成都范兒可不僅體現在口味、食材與環境上。真正的成都范兒必須由內而外，在御鼎丰，吃火鍋就是圖個熱鬧、圖個巴適。食材的擺槃實實在在，嫩牛肉厚的像牛排，毛肚現殺現掛，蝦滑量大不假……夠你大快朵頤，夠你粗獷豪邁！ 連歪果仁都慕名而來！ 【食店名稱：御鼎丰上海店，徐家匯天鑰橋路93號二樓（靠近肇家浜路）】 【圖文：小櫻戀空】 博客簡介： 小 櫻，土生土長的上海本地姑娘，小資情懷小浪漫。2003年開始大眾點評網的寫作生涯，至今已是第12年，獲得了大眾點 評網站全國排名第一的鑽石稱號。愛吃，對美食有種天生的觸覺和感悟，夢想以美食為出發點，美容、時尚、旅行、女性情感為紅線，樹立起現代女性隨心隨性吃喝 玩樂卻不擔心美麗流逝的女神標榜，牽起華夏子孫的美食文化之心。 http://www.dianping.com/member/28247485]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>上海的成都火鍋有很多，但是最正宗的只有一家。讓麻辣之火染紅大半個中國的成都火鍋，萬千美味集於一鍋，以麻、辣、鮮、香著稱。而御鼎丰被稱為最具成都范兒的火鍋，除了由清朝末年御用火鍋名廚的傳世秘方研制而成，當然有不得不說的理由。【食店名稱：御鼎丰上海店】【圖文：小櫻】</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/08/IMG_8575.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-10020" title="IMG_8575" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/08/IMG_8575.jpg" alt="" width="622" height="475" /></a></p>
<p><strong>正宗巴適</strong><br />
對於愛吃辣的吃貨們來說，御鼎丰牛油紅湯鍋絕對是火鍋界的福音。<br />
我會告訴你，御榮府會當著客人的面割開整包牛油，足足兩斤嗎！<br />
我會告訴你鍋底由貴州蝦子鎮的極品辣椒“子彈頭”、四川最上等的花椒“漢源大紅袍”等數十種香料與藥材炒制而成嗎。<br />
我會告訴你整個湯底老板貼錢賣嗎！</p>
<p>“麻辣鮮香、色澤紅亮、天然醇和、清香四溢”</p>
<p>不管是上等的肥牛，還是新鮮的毛肚，或者是爽脆的鵝腸，從油鍋里一涮，那獨特的椒香味如有神助、根本停不下來！<br />
如果不愛吃辣，那口味清淡的清湯鍋、鮮湯鍋、養生鍋也是極好的！老母雞、老鴨子、棒子骨熬制數小時而成，等上菜的時候，先來上一碗，那鮮美的滋味，絕對讓你拍巴掌都不肯放！</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/08/IMG_8577.jpg"><img title="IMG_8577" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/08/IMG_8577.jpg" alt="" width="640" height="640" /></a></p>
<p><strong>地道新鮮</strong><br />
成都火鍋味美的奧秘，除了其正宗地道的鍋底，當然少不了當地特產的調料食材。在御鼎丰，管理人員和大廚每年都會深入當地去尋找最好的食材和調料。讓食客們大呼過癮的“貴州蝦子鎮辣椒”，漢源“大紅袍花椒”，還有九尺鎮的“鮮鵝腸、鮮鴨腸”……，都是每一個御鼎丰人用腳步和味蕾丈量而來。<br />
為了那一口地道的鮮辣可口，御鼎丰從四川直接空運食材，新鮮配送。</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/08/IMG_8578.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-10021" title="IMG_8578" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/08/IMG_8578.jpg" alt="" width="620" height="857" /></a></p>
<p><strong>宮廷腔調</strong><br />
走進成都的街頭巷尾，火鍋店大都是大氣磅礡、古色古香。御鼎丰的裝修格調，雖然融入了魔都的時尚氣息，但依然掩蓋不住自身濃濃的成都范兒，沒有花里胡哨，沒有炫酷燈光。大銅鍋、大長筷、川劇臉譜、滿面宮廷風……拍張霸氣側漏的圖片，發到朋友圈，不知道的還以為你已經身在成都。</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/08/IMG_8580.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-10022" title="IMG_8580" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/08/IMG_8580.jpg" alt="" width="637" height="883" /></a></p>
<p><strong>酣暢豪邁</strong><br />
成都范兒可不僅體現在口味、食材與環境上。真正的成都范兒必須由內而外，在御鼎丰，吃火鍋就是圖個熱鬧、圖個巴適。食材的擺槃實實在在，嫩牛肉厚的像牛排，毛肚現殺現掛，蝦滑量大不假……夠你大快朵頤，夠你粗獷豪邁！</p>
<p>連歪果仁都慕名而來！</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/08/IMG_8576.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-10023" title="IMG_8576" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/08/IMG_8576.jpg" alt="" width="640" height="557" /></a></p>
<p>【食店名稱：御鼎丰上海店，徐家匯天鑰橋路93號二樓（靠近肇家浜路）】<br />
【圖文：小櫻戀空】</p>
<p>博客簡介：</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/08/S-IMG_4867.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-10026" title="S-IMG_4867" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/08/S-IMG_4867.jpg" alt="" width="192" height="257" /></a></p>
<p>小 櫻，土生土長的上海本地姑娘，小資情懷小浪漫。2003年開始大眾點評網的寫作生涯，至今已是第12年，獲得了大眾點 評網站全國排名第一的鑽石稱號。愛吃，對美食有種天生的觸覺和感悟，夢想以美食為出發點，美容、時尚、旅行、女性情感為紅線，樹立起現代女性隨心隨性吃喝 玩樂卻不擔心美麗流逝的女神標榜，牽起華夏子孫的美食文化之心。</p>
<p>http://www.dianping.com/member/28247485</p>
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		<title>上海老麵食：【老蟹】滬味乾挑麵</title>
		<link>https://www.qmodes.com/?p=9673</link>
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		<pubDate>Tue, 26 May 2015 06:10:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jimmy</dc:creator>
				<category><![CDATA[外遊地標]]></category>
		<category><![CDATA[旅遊享樂]]></category>

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		<description><![CDATA[中國人愛吃麵，無論南北，都有極具特色的地方麵食。地域以及風俗習慣決定了每個地方的特色風味，從麵條的千變萬化裡面就能感受到當地不同的文化底蘊，這種感覺或是濃烈或是溫婉。【食店名稱：老蟹滬味乾挑麵】 【圖文：小櫻/我愛不愛你_愛久見人心】 北方的麵食以山西為首。賈平凹寫老陝「八百里秦川塵土飛揚，三千萬老陝齊吼秦腔，調一碗繎面喜氣洋洋，麼放辣子嘟嘟囔囔。」而南方的麵條則以蘇杭為代表。白湯——杭州片兒川；紅湯—— 崑山奧灶麵。上海在博採眾長之後，更是衍生出了許多新奇口味的 麵條。 今天要推薦的這家五星級麵館就是以海鮮結合乾拌的奢華吃法，也算得上是麵店裡的米芝蓮了。 這裡的特色以乾挑麵為主，醬汁濃郁，更能體現出澆頭與麵條的完美結合。以海鮮入麵，也是一大特色，高大上的食材，低調體面的 價格，親民首選。 【黃魚乾挑麵】黃魚去骨，魚肉雪白無刺，懶人福利。麵條使用勾了芡頭的鹹菜汁拌過，入口爽滑，很有嚼勁。黃魚加鹹菜的標配， 也是老上海人獨有的味道。 【蟹粉蛤蜊乾挑麵】顧名思義，蟹粉和蛤蜊的雙重鮮味結合，大放異彩，38元一份，蛤蜊肉很多。老闆實在！ 如果把麵條比喻成人生，有些人喜歡硬一點，而有些人喜歡軟一點甚至爛一點。那麼，哪一碗是你的麵、你又選擇過怎樣的人生呢？ 商戶：老蟹滬味乾挑麵 大眾點評網評分：四星商戶人均 ¥29 招牌必點：蟹粉蛤蜊乾挑麵、黃魚乾挑麵 【食店名稱：老蟹滬味乾挑麵，西藏南路1499號(近中山南一路)】大众点评网：http://www.dianping.com/shop/10662351 【圖文：小櫻/我爱不爱你_爱久见人心】http://www.dianping.com/member/28247485 . 博客簡介： 小 櫻，土生土長的上海本地姑娘，小資情懷小浪漫。2003年開始大眾點評網的寫作生涯，至今已是第12年，獲得了大眾點 評網站全國排名第一的鑽石稱號。愛吃，對美食有種天生的觸覺和感悟，夢想以美食為出發點，美容、時尚、旅行、女性情感為紅線，樹立起現代女性隨心隨性吃喝 玩樂卻不擔心美麗流逝的女神標榜，牽起華夏子孫的美食文化之心。 http://www.dianping.com/member/28247485]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>中國人愛吃麵，無論南北，都有極具特色的地方麵食。地域以及風俗習慣決定了每個地方的特色風味，從麵條的千變萬化裡面就能感受到當地不同的文化底蘊，這種感覺或是濃烈或是溫婉。<span id="more-9673"></span>【食店名稱：老蟹滬味乾挑麵】</p>
<p>【圖文：小櫻/我愛不愛你_愛久見人心】</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11377161_678777862226074_2079542218422320095_n.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-9689" title="11377161_678777862226074_2079542218422320095_n" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11377161_678777862226074_2079542218422320095_n.jpg" alt="" width="360" height="239" /></a></p>
<p>北方的麵食以山西為首。賈平凹寫老陝「八百里秦川塵土飛揚，三千萬老陝齊吼秦腔，調一碗繎面喜氣洋洋，麼放辣子嘟嘟囔囔。」而南方的麵條則以蘇杭為代表。白湯——杭州片兒川；紅湯—— 崑山奧灶麵。上海在博採眾長之後，更是衍生出了許多新奇口味的 麵條。<br />
今天要推薦的這家五星級麵館就是以海鮮結合乾拌的奢華吃法，也算得上是麵店裡的米芝蓮了。</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11350903_678777875559406_6333014244229110690_n.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-9688" title="11350903_678777875559406_6333014244229110690_n" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11350903_678777875559406_6333014244229110690_n.jpg" alt="" width="360" height="239" /></a></p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11030534_678777905559403_8612278835307985129_n.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-9677" title="11030534_678777905559403_8612278835307985129_n" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11030534_678777905559403_8612278835307985129_n.jpg" alt="" width="360" height="239" /></a></p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11377376_678777892226071_2297347847138208008_n.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-9690" title="11377376_678777892226071_2297347847138208008_n" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11377376_678777892226071_2297347847138208008_n.jpg" alt="" width="360" height="239" /></a></p>
<p>這裡的特色以乾挑麵為主，醬汁濃郁，更能體現出澆頭與麵條的完美結合。以海鮮入麵，也是一大特色，高大上的食材，低調體面的 價格，親民首選。<br />
【黃魚乾挑麵】黃魚去骨，魚肉雪白無刺，懶人福利。麵條使用勾了芡頭的鹹菜汁拌過，入口爽滑，很有嚼勁。黃魚加鹹菜的標配， 也是老上海人獨有的味道。</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/1904026_678778002226060_3534750495035612235_n.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-9674" title="1904026_678778002226060_3534750495035612235_n" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/1904026_678778002226060_3534750495035612235_n.jpg" alt="" width="360" height="239" /></a></p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11220811_678778018892725_4684973111826954796_n.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-9684" title="11220811_678778018892725_4684973111826954796_n" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11220811_678778018892725_4684973111826954796_n.jpg" alt="" width="360" height="239" /></a></p>
<p>【蟹粉蛤蜊乾挑麵】顧名思義，蟹粉和蛤蜊的雙重鮮味結合，大放異彩，38元一份，蛤蜊肉很多。老闆實在！</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11295716_678777922226068_6394192199629038832_n.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-9686" title="11295716_678777922226068_6394192199629038832_n" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11295716_678777922226068_6394192199629038832_n.jpg" alt="" width="360" height="239" /></a></p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11295847_678777945559399_6254563330278090466_n.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-9687" title="11295847_678777945559399_6254563330278090466_n" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11295847_678777945559399_6254563330278090466_n.jpg" alt="" width="360" height="239" /></a></p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11009176_678777978892729_1253965360202456413_n.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-9676" title="11009176_678777978892729_1253965360202456413_n" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11009176_678777978892729_1253965360202456413_n.jpg" alt="" width="360" height="239" /></a></p>
<p>如果把麵條比喻成人生，有些人喜歡硬一點，而有些人喜歡軟一點甚至爛一點。那麼，哪一碗是你的麵、你又選擇過怎樣的人生呢？</p>
<p>商戶：老蟹滬味乾挑麵<br />
大眾點評網評分：四星商戶人均 ¥29<br />
招牌必點：蟹粉蛤蜊乾挑麵、黃魚乾挑麵</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11214109_678778052226055_5312409364691481624_n.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-9683" title="11214109_678778052226055_5312409364691481624_n" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11214109_678778052226055_5312409364691481624_n.jpg" alt="" width="360" height="239" /></a></p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11205037_678778102226050_7606617943884002197_n.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-9682" title="11205037_678778102226050_7606617943884002197_n" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11205037_678778102226050_7606617943884002197_n.jpg" alt="" width="360" height="239" /></a></p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11143341_678777845559409_673868589676065270_n.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-9680" title="11143341_678777845559409_673868589676065270_n" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/05/11143341_678777845559409_673868589676065270_n.jpg" alt="" width="360" height="239" /></a></p>
<p>【食店名稱：老蟹滬味乾挑麵，西藏南路1499號(近中山南一路)】大众点评网：http://www.dianping.com/shop/10662351<br />
【圖文：小櫻/我爱不爱你_爱久见人心】http://www.dianping.com/member/28247485 .</p>
<div id="yui_3_16_0_1_1429250363103_2371"><strong>博客簡介：</strong></div>
<div></div>
<div></div>
<div><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_48671.jpg"><img title="IMG_4867" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_48671-224x300.jpg" alt="" width="224" height="300" /></a></div>
<div id="yui_3_16_0_1_1429250363103_2370"></div>
<div>小 櫻，土生土長的上海本地姑娘，小資情懷小浪漫。2003年開始大眾點評網的寫作生涯，至今已是第12年，獲得了大眾點 評網站全國排名第一的鑽石稱號。愛吃，對美食有種天生的觸覺和感悟，夢想以美食為出發點，美容、時尚、旅行、女性情感為紅線，樹立起現代女性隨心隨性吃喝 玩樂卻不擔心美麗流逝的女神標榜，牽起華夏子孫的美食文化之心。</div>
<div id="yui_3_16_0_1_1429250363103_2366"><a id="yui_3_16_0_1_1429250363103_2388" href="http://www.dianping.com/member/28247485" rel="nofollow" target="_blank">http://www.dianping.com/member/28247485</a></div>
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		<title>迪士尼酒店晶荷軒  美食如嚐工藝品</title>
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		<pubDate>Sat, 25 Apr 2015 05:42:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jimmy</dc:creator>
				<category><![CDATA[港澳美食]]></category>
		<category><![CDATA[金獎菜餚]]></category>

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		<description><![CDATA[自幼就喜歡上廸士尼。 童年的記憶中，每次在電視上津津有味的看著維尼和小豬Piglet，在羅賓身邊嬉鬧時，米奇在調皮搗蛋，母親總是輕輕的來到我的身邊，說一句「開飯啦~囡囡」。雖然眼睛還在眷戀著維尼和米奇，但咕咕叫的肚子卻在呼喚著母親美味而溫馨的菜餚。【食店名稱：迪士尼酒店晶荷軒】【圖文：小櫻】 終於，在童年已經消逝多年的今天，我來到了香港廸士尼，除了感受童話的氛圍，回憶早已遠去的童年，在繽紛歡樂的Disneyland，沒有什麼能阻擋追尋童真的心，夢幻的卡通世界不會因為飢餓而中斷，在神奇的童話世界裡，竟然能找到母親菜餚的味道！ 小櫻在這裡推薦一家廸士尼樂園酒店中的餐廳——晶荷軒，她宛如一位亭亭玉立的荷花公主在水晶池中向小夥伴們招手。 小櫻的英文名有幸也叫Crystal，聽說要去美如詩畫的水晶餐廳用餐，立馬打扮起來，少女情懷總是詩，童話之旅由美味拉開序幕~ 以荷花為主題的夢幻餐廳，據說共有88朵荷花點綴其間，何不用心探尋一番？ 在晶荷軒，不止是環境讓你感受到那種寧心的感覺，這裡更是一個童話菜餚王國，菜餚中融入太多卡通元素，差點讓小櫻不忍下口呢，但是很無奈，為了給大家做出最為熱辣的美食評論，就請容許我殘忍一次吧~ 【如 魚 得 水】 倘若有一道菜能算得上是工藝品，我想也只有如魚得水了，金獎菜餚！！！ 塘上荷花，葉下游魚，做工很美，突然想到朱自清先生的《荷塘月色》：曲曲折折的荷塘上面，彌望的是田田的葉子。葉子出水很高，像亭亭的舞女的裙。層層的葉子中間，零星地點綴著些白花，有裊娜地開著的，有羞澀地打著朵兒的；正如一粒粒的明珠，又如碧天里的星星，又如剛出浴的美人。 【金湯椰皇海中寶】第二喜歡的菜，注意到麵包蓋上的字母了嗎？那是我們的英文名首字母縮寫，細節100分！湯里濃縮了很多海鮮精華，有點像魚翅的味道，我發明新吃法，混合酥皮麵包和椰子肉，咸湯+清甜的椰香，濃濃的南亞風撲面而來~ 【龍蝦酥】整餐的亮點。取龍蝦肉加入芒果泥調味，鮮中帶甜，外皮鬆化，天堂的美味。 每一個人，都有追逐的夢，從兒時至今，我們慢慢經歷著長大，經歷著社會的洗禮，我們是否還像當初一般純真，晶荷軒告訴你，在廸士尼，無論你曾經經歷了什麼，依舊如同淤泥中堅挺而出的荷花，帶著夢想去尋找最純真的自己。【食店名稱：迪士尼酒店晶荷軒】大众点评网：http://www.dianping.com/shop/6386730 【圖文：小櫻】http://www.dianping.com/member/28247485 博客簡介： 小 櫻，土生土長的上海本地姑娘，小資情懷小浪漫。2003年開始大眾點評網的寫作生涯，至今已是第12年，獲得了大眾點 評網站全國排名第一的鑽石稱號。愛吃，對美食有種天生的觸覺和感悟，夢想以美食為出發點，美容、時尚、旅行、女性情感為紅線，樹立起現代女性隨心隨性吃喝 玩樂卻不擔心美麗流逝的女神標榜，牽起華夏子孫的美食文化之心。http://www.dianping.com/member/28247485]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>自幼就喜歡上廸士尼。<br />
童年的記憶中，每次在電視上津津有味的看著維尼和小豬Piglet，在羅賓身邊嬉鬧時，米奇在調皮搗蛋，母親總是輕輕的來到我的身邊，說一句「開飯啦~囡囡」。<span id="more-9502"></span>雖然眼睛還在眷戀著維尼和米奇，但咕咕叫的肚子卻在呼喚著母親美味而溫馨的菜餚。【食店名稱：迪士尼酒店晶荷軒】【圖文：小櫻】</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/11049113_668579596579234_4395282603297459673_n-1.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-9506" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/11049113_668579596579234_4395282603297459673_n-1-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/9500_668579609912566_8322283997617772518_n.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-9503" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/9500_668579609912566_8322283997617772518_n-209x300.jpg" alt="" width="209" height="300" /></a></p>
<p>終於，在童年已經消逝多年的今天，我來到了香港廸士尼，除了感受童話的氛圍，回憶早已遠去的童年，在繽紛歡樂的Disneyland，沒有什麼能阻擋追尋童真的心，夢幻的卡通世界不會因為飢餓而中斷，在神奇的童話世界裡，竟然能找到母親菜餚的味道！<br />
小櫻在這裡推薦一家廸士尼樂園酒店中的餐廳——晶荷軒，她宛如一位亭亭玉立的荷花公主在水晶池中向小夥伴們招手。<br />
小櫻的英文名有幸也叫Crystal，聽說要去美如詩畫的水晶餐廳用餐，立馬打扮起來，少女情懷總是詩，童話之旅由美味拉開序幕~<br />
以荷花為主題的夢幻餐廳，據說共有88朵荷花點綴其間，何不用心探尋一番？<br />
在晶荷軒，不止是環境讓你感受到那種寧心的感覺，這裡更是一個童話菜餚王國，菜餚中融入太多卡通元素，差點讓小櫻不忍下口呢，但是很無奈，為了給大家做出最為熱辣的美食評論，就請容許我殘忍一次吧~</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/10982284_668579639912563_5988099869759254563_n.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-9505" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/10982284_668579639912563_5988099869759254563_n-260x300.jpg" alt="" width="260" height="300" /></a><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/11160568_668579623245898_3148048451003724135_n.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-9508" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/11160568_668579623245898_3148048451003724135_n-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a></p>
<p>【如 魚 得 水】<br />
倘若有一道菜能算得上是工藝品，我想也只有如魚得水了，金獎菜餚！！！<br />
塘上荷花，葉下游魚，做工很美，突然想到朱自清先生的《荷塘月色》：曲曲折折的荷塘上面，彌望的是田田的葉子。葉子出水很高，像亭亭的舞女的裙。層層的葉子中間，零星地點綴著些白花，有裊娜地開著的，有羞澀地打著朵兒的；正如一粒粒的明珠，又如碧天里的星星，又如剛出浴的美人。</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/11173346_668579666579227_1663761824393962424_n.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-9509" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/11173346_668579666579227_1663761824393962424_n-300x300.jpg" alt="" width="300" height="300" /></a></p>
<p>【金湯椰皇海中寶】第二喜歡的菜，注意到麵包蓋上的字母了嗎？那是我們的英文名首字母縮寫，細節100分！湯里濃縮了很多海鮮精華，有點像魚翅的味道，我發明新吃法，混合酥皮麵包和椰子肉，咸湯+清甜的椰香，濃濃的南亞風撲面而來~</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/11174850_668579699912557_7858211311064636909_n.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-9510" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/11174850_668579699912557_7858211311064636909_n-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/1012963_668579689912558_2000509298159056746_n.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-9504" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/1012963_668579689912558_2000509298159056746_n-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a></p>
<p>【龍蝦酥】整餐的亮點。取龍蝦肉加入芒果泥調味，鮮中帶甜，外皮鬆化，天堂的美味。</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/11081465_668579716579222_7888133805710188084_n.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-9507" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/11081465_668579716579222_7888133805710188084_n-180x300.jpg" alt="" width="180" height="300" /></a></p>
<p>每一個人，都有追逐的夢，從兒時至今，我們慢慢經歷著長大，經歷著社會的洗禮，我們是否還像當初一般純真，晶荷軒告訴你，在廸士尼，無論你曾經經歷了什麼，依舊如同淤泥中堅挺而出的荷花，帶著夢想去尋找最純真的自己。【食店名稱：迪士尼酒店晶荷軒】大众点评网：<a href="http://www.dianping.com/shop/6386730">http://www.dianping.com/shop/6386730</a> 【圖文：小櫻】<a href="http://www.dianping.com/member/28247485">http://www.dianping.com/member/28247485</a></p>
<p>博客簡介：</p>
<div><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_48671.jpg"><img title="IMG_4867" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_48671-224x300.jpg" alt="" width="224" height="300" /></a></div>
<p>小 櫻，土生土長的上海本地姑娘，小資情懷小浪漫。2003年開始大眾點評網的寫作生涯，至今已是第12年，獲得了大眾點 評網站全國排名第一的鑽石稱號。愛吃，對美食有種天生的觸覺和感悟，夢想以美食為出發點，美容、時尚、旅行、女性情感為紅線，樹立起現代女性隨心隨性吃喝 玩樂卻不擔心美麗流逝的女神標榜，牽起華夏子孫的美食文化之心。<a href="http://www.dianping.com/member/28247485">http://www.dianping.com/member/28247485</a></p>
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		<title>大上海時代廣場【極玖】西餐廳</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Apr 2015 18:25:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jimmy</dc:creator>
				<category><![CDATA[外遊美食]]></category>

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		<description><![CDATA[為了培養我對西餐的味覺，老板說每周高大上一餐，報銷。環境和菜單讓我感覺熟悉，一問原來是極食，有點懊悔選了這裡。]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>為了培養我對西餐的味覺，老板說每周高大上一餐，報銷。 環境和菜單讓我感覺熟悉，一問原來是極食，有點懊悔選了這裡。<span id="more-9405"></span>飲料選了無酒精的草莓xxx，美翻了~（其實我一直在問哪個菜拍照好看，而不是問哪個好吃，職業病哈哈哈） 【食店名稱：極玖】【圖文：小櫻/我爱不爱你_爱久见人心】</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/1.jpg"><img class="aligncenter  wp-image-9406" title="1" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/1.jpg" alt="" width="422" height="560" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/2.jpg"><img class="aligncenter  wp-image-9407" title="2" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/2.jpg" alt="" width="422" height="560" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/3.jpg"><img class="aligncenter  wp-image-9408" title="3" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/3.jpg" alt="" width="560" height="422" /></a></p>
<p>Appetizer【牛油果煙燻三文魚】牛油果好吝嗇，敢不敢給我一只嘛。 【低溫溫泉蛋配蘆筍、西班牙生火腿、黑松露】well~西餐就是這個好處，光看名字，所有主料配料一應俱全，心中有數，不會點錯自己不吃的東西。當然我是雜食動物我除外。 溫泉蛋稍微有點餘溫，可惜火候沒有掌握好，沒有流黃，不過也許特意為了順應禽流感恐懼症？Anyway，我需要的美食是不怕死的精神！要說我不愛西餐，那也是一個誤解，至少我對鵝肝沒有任何抵抗力，逢有必點 【鵝肝配香蕉慕斯】最近健身，美食之餘還是考慮一下營養，香蕉無疑是很好的健身食物。切一小段慕斯，疊上肥膩膩的鵝肝一起送入口中，幸福感油然而生。其實好的食物無需多言，幸福就足夠了。</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/4.jpg"><img class="aligncenter  wp-image-9409" title="4" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/4.jpg" alt="" width="560" height="422" /></a></p>
<p>Main course【雪花谷飼牛排巴拉巴拉】西餐名字太長，請原諒我的記性，反正是菜單上最好最貴的一款。 牛排是我的軟肋，說實話，真不懂！ 百度到一句話：谷飼牛肉比草飼牛肉更鮮美多汁，肉質更加嫩滑。谷物喂養的牛肉有較高的脂肪含量，正是由於較高的脂質含量才提供更豐富的味覺享受。 好的吧，其實我鑒定牛肉好壞的唯一標準就是嫩不嫩，嵌不嵌牙。歡迎各位牙醫在此處打廣告.. 聽說這是兩人份的，那麼吃下去應該很飽咯？我怎麼一點感覺都麼額。我在大眾點評網上大概有6000多封點評（目前可能不止），我估計超過一半寫的都是甜品，請叫我甜品女神，哈哈哈。 水果之王的榴蓮，女生們都很愛，今天是女生節，祝大家節日快樂，越吃越甜~美~~</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/5.jpg"><img class="aligncenter  wp-image-9410" title="5" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/5.jpg" alt="" width="560" height="422" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/6.jpg"><img class="aligncenter  wp-image-9411" title="6" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/6.jpg" alt="" width="560" height="422" /></a></p>
<p>Dessert【榴蓮舒芙蕾】不能接受水果的人，大多都可以接受榴蓮做的甜品，實在是香氣難擋！ 我覺得這款更像Creme Brulee，舒芙蕾不是這種做法。 內心有濃濃的榴蓮奶漿，好像火山噴發的熔岩。貴婦的外表，少女心？ 隔壁的冰激凌有點不搭，我覺得配合檸檬或者清爽口味的雪葩更好。</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/7.jpg"><img class="aligncenter  wp-image-9412" title="7" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/7.jpg" alt="" width="560" height="422" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/8.jpg"><img class="aligncenter  wp-image-9413" title="8" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/8.jpg" alt="" width="560" height="422" /></a></p>
<p>【食店名稱：極玖，上海市淮海中路99號大上海時代廣場連卡佛3樓】大众点评网：http://www.dianping.com/shop/18079409 【圖文：小櫻/我爱不爱你_爱久见人心】http://www.dianping.com/member/28247485 .</p>
<div id="yui_3_16_0_1_1429250363103_2371"><strong>博客簡介：</strong></div>
<div></div>
<div></div>
<div><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_48671.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-9451" title="IMG_4867" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_48671-224x300.jpg" alt="" width="224" height="300" /></a></div>
<div id="yui_3_16_0_1_1429250363103_2370"></div>
<div>小 櫻，土生土長的上海本地姑娘，小資情懷小浪漫。2003年開始大眾點評網的寫作生涯，至今已是第12年，獲得了大眾點 評網站全國排名第一的鑽石稱號。愛吃，對美食有種天生的觸覺和感悟，夢想以美食為出發點，美容、時尚、旅行、女性情感為紅線，樹立起現代女性隨心隨性吃喝 玩樂卻不擔心美麗流逝的女神標榜，牽起華夏子孫的美食文化之心。</div>
<div id="yui_3_16_0_1_1429250363103_2366"><a id="yui_3_16_0_1_1429250363103_2388" href="http://www.dianping.com/member/28247485" rel="nofollow" target="_blank">http://www.dianping.com/member/28247485</a></div>
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		<title>【劇透】《哥斯拉》OpenRice厚多士！</title>
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		<pubDate>Fri, 23 May 2014 08:09:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jimmy</dc:creator>
				<category><![CDATA[影評]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.qmodes.com/?p=7396</guid>
		<description><![CDATA[「人為財死，鳥為喰亡。」一個豆丁在港鐵偷食，也不喫吐司卻惹來「厚多士」聲四起，兼引發「斯拉」們車廂大混戰。正所謂「大 人唔食、細嘅也要喫」，史前巨獸正正是為了裹腹，加上「阿囝肚餓」而大夥兒起身食早餐，卻為長居地球多年的人類帶來極大的破壞，也就是新版荷李活《哥斯 拉》電影的故事核心。]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>【社評新戲by梁上人】「人為財死，鳥為喰亡。」一個豆丁在港鐵偷食，也不喫吐司卻惹來「厚多士」聲四起，兼引發「斯拉」們車廂大混戰。正所謂「大 人唔食、細嘅也要喫」，史前巨獸正正是為了裹腹，加上「阿囝肚餓」而大夥兒起身食早餐，卻為長居地球多年的人類帶來極大的破壞，也就是新版荷李活《哥斯 拉》電影的故事核心。</p>
<p><span id="more-7396"></span></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2014/05/Godzilla-art-horizontal.jpg"><img class="aligncenter  wp-image-7397" title="Godzilla-art-horizontal" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2014/05/Godzilla-art-horizontal.jpg" alt="" width="656" height="369" /></a></p>
<p>電影開始時講述以幅射能量為饗的巨型曱甴公，在冬眠多年的菲律賓老遠跑到日本盤踞核電廠15年，《哥》片這情節明顯地 重塑了311大地震，把福島的幅射泄漏事件描繪成陰謀論，空城撤離根本為隱瞞巨獸蝸居的真相。飛曱甴公長成展翅，同時喚醒了天然捕食者「哥斯拉」趕往檀香 山OpenRice，加埋交配後巨型曱甴乸由賭城移師三藩市築巢，「哥斯拉」跨越太平洋窮追，殺食「曱甴公乸+身懷一抽蟹子」這三餸套餐，所踐踏之處錯殺 良民自然也少不免。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>人類高度文明及偉大建築，在巨獸舉手投足之間，其實還是非常渺小，這亦貫徹了原著日本《果寶版哥斯拉系列》的其中一個重要理念，就是試圖透過渺小的人類活動（包括追捕、迎擊、逃難、恐慌等等的反應），襯托出人類要敵擋那浩瀚大自然的無奈和愚蠢。</p>
<p>這 齣被譽為較為忠於「日本東寶版原著」的作品，相對於上一齣1998年「荷李活版」的劣評如潮，今齣實在在不少地方都完善了，其中在聲效和場面處理上更處處 顯出特色，哥斯拉的招牌式怒嚎吼叫，在「全景聲」音效下直如鬼哭神嚎。在不少場景的鏡頭運用亦見心思，例如曱甴巨獸擁有電磁波武器，發動攻擊時人類電子儀 器應聲失靈，先是萬籟俱靜、燈光忽滅，寂靜過後突然戰機紛紛失靈從天而降，主角馬上身陷危機，火海處處，起伏高低的安排把觀眾也嚇了一跳。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>個人最欣賞的一幕拍攝，突擊隊從高空跳傘直降三藩市獸巢，試圖搬走將爆的核彈；透過主角的夜視眼罩外望，第一身主觀鏡頭近距離略過哥斯拉，把一直若隱若現的哥斯拉真面目揭盅，這一幕是十分用心。</p>
<p>總 結整個劇情Rundown，由重演311大地震、福島核泄真相、巨型飛甴曱公暴走、哥斯拉VS甴曱公混戰檀香山、曱甴乸踩冧拉斯維加斯、哥斯拉登陸金門 橋、三巨獸會戰三藩市⋯⋯《哥斯拉》粉絲們應該收貨。更多見 http://blog.xuite.net/media20hk/hkblog /214089668</p>
<p>預告片：http://youtu.be/G1pX97_0rxU</p>
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		<title>【影評】《超越潛能》探討造神的對與錯</title>
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		<pubDate>Sat, 26 Apr 2014 18:36:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jimmy</dc:creator>
				<category><![CDATA[戲味相投]]></category>

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		<description><![CDATA[ 人性到底有幾醜惡？南韓客輪「歲月號」的船員們，丟下了職責和數百名乘客的安危責任，只顧自己逃生，就為這個命題的答案欄，填上了無奈的感歎號！]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>【社評新戲by梁上人】 人性到底有幾醜惡？南韓客輪「歲月號」的船員們，丟下了職責和數百名乘客的安危責任，只顧自己逃生，就為這個命題的答案欄，填上了無奈的感歎號！<span id="more-7237"></span></p>
<p>「能力越大責任就越大！」正如這個人工智能科學家、把個人意識融合了他所研發的超級電腦的運算能力，頓時超越古往今來人類的生物科研成就，力足主宰人體的再生機能，甚至操控別人生與死。這時要選擇統治世界為所欲為？還是為民福祉、以科研成果開闢美好新世界？就是由這擁有僅次於上帝的能力的科學家（+超級電腦），一念之差的事情而已。</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2014/04/PPPP.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-7239" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2014/04/PPPP.jpg" alt="" width="180" height="253" /></a></p>
<p>由「怪雞小生」尊尼特普再演這類悲情角色，是駕輕就熟。當人死只能靠電腦復生的男主角，除了開首和結尾幾幕，電影的大部分時間他都在電腦屏幕中CG模擬+聲演現身，他這種演繹，比某些舊作中多幕戲以特技化妝+可能替身上陣，更加屈機。現今荷李活的兩大「萬能key」男星，都云集在這齣電影裡。五十歲以下又有叫座力的男主角，尊尼特普是不作他選。至於五十歲的甘草演員級別，「影帝級」的摩根費曼足以大小通吃。集合兩人的新作「超越潛能」，話真的讓兩大「戲精」能發揮的空間，其實不多，甚至可稱為「浪費」。</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2014/04/PPP.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-7238" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2014/04/PPP-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a></p>
<p>香港稱為《超越潛能》，大陸叫《超驗駭客》，台灣叫《全面進化》，正正就是從三種不同角度去理解「Transcendence」（英文原名）這個核心主題，也正正是這戲最大的賣點~~故事的主題：當超級電腦注入了人類的意志時，其擁有自我意識、又有能力透過無所不在的互聯網，任意掌控世界時，對於人類是福、還是禍？電影人沒有透過結果為此定調，不過箇中的答案，每位進場觀看的觀眾，其實早已瞭然於胸。……更多詳見<a href="http://blog.xuite.net/media20hk/hkblog/212050321" target="_blank">http://blog.xuite.net/media20hk/hkblog/212050321</a></p>
<p><em>梁上人：社評新戲，戲如人生唔一定係真，但戲如時局就未必唔係假， 總之本欄論盡該周最熱話的新戲作，做影評又不忘做時評。</em></p>
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		<title>公屋活化《殭屍》循環再用</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Nov 2013 11:24:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jimmy</dc:creator>
				<category><![CDATA[戲味相投]]></category>

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		<description><![CDATA[正如電影的開場白：現實世界，本來就比電影世界更荒謬。電影120分鐘播完，結局可以天花龍鳳，奈何人生這活劇卻要繼續演下去。]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>【社評新戲星期四by梁上人】早前參觀了石峽尾舊公屋改建而成的美荷樓，兜踎狗窩活化成新型青年宿舍，翻新後几窗明淨，設施簇新，就是舊瓶新酒、集體無法回憶，變成「唔係嗰回事」。反觀《殭屍》一片為我們公屋長大的一群「集體回帶」，把雙井型公屋原汁原味呈現，刺激那藏在觀眾親切感下潛意識、詭異陰森的官能陰暗面，處理得非常成功的。將古舊的人和事「活化」，卻徒具其形而不存其精神面貌，「活化」只會變成「活該」。</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2013/11/i22635351.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-4909" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2013/11/i22635351-300x200.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></p>
<p>人也是一樣。正如電影的開場白：現實世界，本來就比電影世界更荒謬。電影120分鐘播完，結局可以天花龍鳳，奈何人生這活劇卻要繼續演下去。導演找來一班八十年代殭屍電影的「過氣紅星」， 給他們來上演一場「活化秀」：主角錢小豪、鍾發、陳友&#8230;.在時代的洪流之下一一變成「賣剩蔗」。《殭屍》的輪迴式演出，沒要他們食老本，延續那些「停止呼吸」、「鬼新娘」的outdated點子，相反分配給他們的角色是要演回自己：錢小豪演風光不再的一線男星，喪妻喪子後就選擇入住公屋自縊，把他救回一命的是轉職的道士、無屍可趕唯有把糯米來炒飯的陳友，後來惹上公屋雙生惡女鬼。求死不成，錢小豪決意為該鬧鬼單位的戶主惠英紅母子出頭，克服心理陰影重過新生，既是助人又似助己。</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2013/11/e6aeade5b18d-12.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-4907" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2013/11/e6aeade5b18d-12-300x200.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></p>
<p>故事另一主線，是鮑起靜與吳耀漢飾演的屋邨老年夫妻，鮑因思念意外身亡的老伴，向患上末期癌症的術士鍾發求助，學習陰邪的法門把老公練成殭屍，鍾發不惜利用鮑姐念夫情切，招女鬼、殺童子取血練屍，最後雙生女鬼和惡屍融為一體，橫行屋邨，在領匯管理的舊式街市、工字鐵支撐的公屋走廊追逐，展開「人鬼屍」終極一戰。</p>
<p>近年聽過最濫的用詞除「古蹟活化」外，最廢的用詞就是「源頭減廢」，垃圾還可以源頭處理，演員，可以嗎？《殭屍》一片做到了把人棄我取的演員，循環再用之神效，先前提過大膽「活化」錢、陳、鍾三傑，也不能不佩服初次拿起導演筒的Juno膽色和眼光。至於幾位綠葉演員的表演更叫人拍案，說惡鬼殭屍和道士的大鬥法，怎及得上鮑姐和惠英紅的演技大對決，來得更有欣賞價值，個人認為如果鮑姐用這憶夫成狂的角色競逐影后，有六成機會取勝，唯一對手可能是演報殺子之仇而單挑惡殭屍的惠英紅。此外還有真心佩服盧海鵬，演一個起初渾老粗的看更、後來是對惠英紅的憐惜之情、到最後揭破練屍的鮑姐時又老練深沉，一個小角色的短短幾幕戲，這位老戲骨演得入木三分。邊睇邊認為向殭屍片致敬，怎少得許冠英和林正英粉墨登場，猛然醒起，他俩早已不在人世，教人睹物思人。</p>
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		<title>《極樂帝國》2017佔領天環 【劇透 】</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Sep 2013 06:01:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jimmy</dc:creator>
				<category><![CDATA[影評]]></category>

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		<description><![CDATA[「地球終有一天會被完全污染，不能住人！」個人認為這悲劇結局是一個不爭的事實，問題只是發生在哪年哪月？接著地球人是滅種、還是移民外太空呢？只怕連霍金都沒可能給你一個肯定的答案，反而荷李活電影人「作得唔怕作」，可以抛你一個構想、透過大銀幕模擬並展示給你看看。]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2013/09/Elysium_poster_o.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-4051" title="Elysium_poster_o" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2013/09/Elysium_poster_o.jpg" alt="" width="332" height="480" /></a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>「地球終有一天會被完全污染，不能住人！」個人認為這悲劇結局是一個不爭的事實，問題只是發生在哪年哪月？接著地球人是滅種、還是移民外太空呢？只怕連霍金都沒可能給你一個肯定的答案，反而荷李活電影人「作得唔怕作」，可以抛你一個構想、透過大銀幕模擬並展示給你看看。<span id="more-3987"></span></p>
<p>《極樂帝國2154》、《攻元2077》等正是這樣的一類預言。 麥迪文飾演的主角Max生不逢時，2154年即是140年後的洛杉磯不再是富豪天堂、名媛後花園，跟全地球一樣已淪落為烏烟瘴氣的貧民窟，一等公民早已移居衛星軌道上的環形「天庭」Elysium，那裡好食好住，19年免費教育福利無憂，更令地上黎民百娥趨之若鶩的，是終生免費醫療保險，憑藉能醫百病的「醫神萬能器」，能醫危疾重傷、保人長生不死，因此地上黎民為求一張「天庭」特區ID，往往鋌而走險，無所不用其極。</p>
<p>故事講述茱迪科士打飾演Elysium的鐵腕國防部長，為搞政變勾結兵工廠CEO圖謀推翻總統，偏偏釋囚Max在兵工廠時照過死光幅射，為求起死回生只好向駭客集團求助，綁架準備坐太空梭飛返「天庭」的CEO，以抄取他腦內入境Elysium密碼，卻在人腦互Sync到Max時遇追捕，CEO和綁匪同歸於盡，帶著滿腦子政變罪證和Elysium重置源碼的Max亡命天涯。最後Max飛到Elysium跟國防部長攤牌，全部主角都被暴力Bad Cop殺死，但Max臨終將Elysium終端Reboot，全人類變成受機械警察及電腦終端確認的「天庭」一等公民，終變成人人平等世界大同的理想國。</p>
<p>曾幾何時，同樣有一班有本事直通 「天庭」的一等公民，妄圖把公民劃分等級，在「天庭」之下合組了一個「小圈子」，覇佔著形形式式的「油水」特權：官商勾結、利益輸送，搾盡民脂民膏。地上黎民妄求爭取人人平等，據理力爭，這班特權分子就抹黑打壓、造謠生事、搬弄事非：有個人話一旦沒有「筲箕」篩選，黎民百姓就會選出彭丹、小白菜之流的艷星，開放選權只怕貽笑大方、有失斯文；又有個人說「外星人勢力干預」是「天庭」難容，後果嚴重。種種危言聳聽，說到底就在轉移視線，一心保住獨攬特權。其實「天庭」中人當年的看家本領，何嘗不是「搞革命、搞起義」，什麼群眾運動、佔中行動，他們本來就是「高手高高」。對這班特權階級盡搾民脂，袖手旁觀，終有一天民怨沸騰、官逼民反，就不再是區區「佔中佔西」，其後果堪虞，「天庭」中人豈能不知，又豈會不知。</p>
<p>&nbsp;</p>
<div id="yui_3_7_2_1_1380174888273_2058">【社評新戲by梁上人】</div>
<div>梁上人：社評新戲，戲如人生唔一定係真，但戲如時局就未必唔係假， 總之本欄論盡該周最熱話的新戲作，做影評又不忘做時評。</div>
<div id="yui_3_7_2_1_1380174888273_2059"></div>
<div id="yui_3_7_2_1_1380174888273_2060">……<a id="yui_3_7_2_1_1380174888273_2073" href="http://redpointhk.blogspot.hk/2013/09/iphone-5cs.html" rel="nofollow" target="_blank">http://redpointhk.blogspot.hk/2013/09/iphone-5cs.html</a></div>
<div></div>
<div><span style="color: #ffffff;">.</span></div>
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<div><a href="http://www.qk123.com/2013/09/%E6%A5%B5%E6%A8%82%E5%B8%9D%E5%9C%8B2154/" target="_blank"><strong>更多本片相關內容</strong></a></div>
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		<title>《奇幻夜》不如《迷離夜》 {劇透}</title>
		<link>https://www.qmodes.com/?p=3220</link>
		<comments>https://www.qmodes.com/?p=3220#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 14 Aug 2013 12:33:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jimmy</dc:creator>
				<category><![CDATA[戲味相投]]></category>

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		<description><![CDATA[延續《李碧華鬼魅系列：迷離夜》三件頭的格局，《奇幻夜》把李碧華另外3個獨立短篇故事湊拼上檯。莫以為「好物沉歸底」，這續篇根本就是把雞頭鴨尾，炒埋一碟，炒雜程度慘不忍睹。]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2013/08/Tales_From_The_Dark_Part_2.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-3221" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2013/08/Tales_From_The_Dark_Part_2-207x300.jpg" alt="" width="207" height="300" /></a></p>
<p>延續《李碧華鬼魅系列：迷離夜》三件頭的格局，《奇幻夜》把李碧華另外3個獨立短篇故事湊拼上檯。莫以為「好物沉歸底」，這續篇根本就是把雞頭鴨尾，炒埋一碟，炒雜程度慘不忍睹。明顯地兩齣編排是站在「箝客」的策略，把較強卡士的、較好內容佈局的三齣：陳果的《驚螫》、陳嘉上的《放手》、任達華的《贓物》，早早排在前戲《迷離夜》做先鋒，「進可攻時、退可撇」地把票房賺盡的策略。可想而知，今齣的「雞肋」程度，甚至有感其草草收場，帶著遺憾離場感覺實在不爽。</p>
<p>打頭陣一個短篇《魔枕》賣點只有一個：是法拉BB瞓身之作。正當報章C版還日日講住公仔箱的《衝上雲霄2》、為她與張智霖的情慾戲大造文章之際，法拉在大銀幕的今齣是「豁出去」的，雖然裸體大露背是替身上陣，可是跟妖魔化身的林家棟床戰連場，逼真火辣，是突破性之作。論故事內容其實無甚驚喜，講述陳法拉吵架 時錯手殺死男友林家棟，藏屍家中卻訛稱林玩失蹤，後來因失眠而誤購魔枕，令她終日沈迷在夢境中，和冒充林的老妖翻雲覆雨。對於法拉BB的胴體有憧憬的迷哥，或好奇於她的床戲表現的迷姐們，建議無謂在40吋的公仔箱內空鑽，來付幾十塊錢入場滿足你的好奇吧。至於沒此僻好的觀眾，這一故事根本就是悶戲一場，不值一哂。</p>
<p>由劉國昌執導、採用一班新人的《迷藏》算是有誠意之作，導演在多方鋪排期望玩出驚嚇氣氛，也刻意安排多個情節滲出黑色幽默，大玩笑中有驚。可惜故事本身就是薄弱不足，老生常談的「鬼屋探險」橋段，類似內容梁B浩和法正師傅的《怪談》在畸寶幾乎每週上演，根本驚不到見慣世面的觀眾們，反而看穿當中不少於理不合的鋪排；電影中講述一班年青演員，重返十年前因沙士殺校的校舍，只有他們渾然不覺厲鬼處處，還單獨行動玩「天師撞鬼」，不合理程度著實白癡低能。觀眾面對冒鬼鏡頭早己見怪不怪，無甚驚喜，哭笑不得（有不少驚嚇位筆者險些大笑出來），甚至有點眼高手低。最奇幻的反而是神經質的看更的黎漢持出場，在戲中最後是暴斃收場，現實中他還未等到電影上畫就身亡，是假戲真做。</p>
<p>至於衰收尾的一幕，由泰迪羅賓自導自演的老妖故事《黑傘》，要在人慾橫流的MK修行，積德行善可謂「搵嚟搞」，在最後關頭功虧一簣是意料中事。至於埋尾一幕現形後的食人魔造型是得啖笑，至於所謂血淋淋的肉臟橫飛場面，也是兀突非常，沒有為觀眾帶來驚嚇，草草收場的感覺跟今篇影評的「忽然收檔」安排，同樣搵笨。</p>
<p>【社評新戲by梁上人】</p>
<p><em>梁上人：社評新戲，戲如人生唔一定係真，但戲如時局就未必唔係假， 總之本欄論盡該周最熱話的新戲作，做影評又不忘做時評。</em></p>
<p>&#8230;&#8230;更多見　http://blog.yahoo.com/media20/articles/1389560/index</p>
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		<title>《狼人：武士激戰》百佳承Aeon魂棄華潤？{劇透}</title>
		<link>https://www.qmodes.com/?p=3035</link>
		<comments>https://www.qmodes.com/?p=3035#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 27 Jul 2013 08:40:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jimmy</dc:creator>
				<category><![CDATA[戲味相投]]></category>
		<category><![CDATA[狼人]]></category>
		<category><![CDATA[狼人：武士激戰]]></category>

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		<description><![CDATA[今次「漫威」（引入Marvel這個肉酸中譯名，令財爺名垂香港漫畫史）在中國和日本兩大市場二擇其一。既然同年的Iron man 3已搭上范冰冰、逛北京，因此另一王牌Xmen索性安排狼人遠征扶桑、穿和服、泡東洋妹、金剛爪硬食武士刀。卻換來整體觀感是相當「九唔搭八」。]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>【社評新戲by梁上人】近年「荷李活東征」熱潮，全因覬覦亞洲市場龐大、票房水頭充足。單單看這個抖暑檔期，英超列強如曼聯、曼城、車路士全部東來亞洲掘金，就知這地域潛力無窮。誠哥旗下的百佳放盤，夠實力接下這盤「大刁」的，不外乎來自中國和日本兩大買家。香港人基本上有「哈日」情意結，更不希望大陸「黑心食品」大舉入侵，故主觀願望是Welcome日資。同樣的情況，今次「漫威」（引入Marvel這個肉酸中譯名，令財爺名垂香港漫畫史）在中國和日本兩大市場二擇其一。既然同年的Iron man 3已搭上范冰冰、逛北京，因此另一王牌Xmen索性安排狼人遠征扶桑、穿和服、泡東洋妹、金剛爪硬食武士刀。卻換來整體觀感是相當「九唔搭八」。</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2013/07/Wolverine_campD_HKposter_07.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-3046" title="Wolverine_campD_HKposter_07" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2013/07/Wolverine_campD_HKposter_07.jpg" alt="" width="332" height="480" /></a></p>
<p>在水潑不進、密不透風的「Xmen」（變種特攻）編年史之中，Marvel還能安插一齣「狼人外傳」，其精心部署能力、分文賺盡的心思，簡直令人嘆為觀止。作為Xmen第三集後的一個外傳，姑且算是第3.5集。狼人在上集親手殺死至愛、入魔後的靈鳥，X博士又被靈鳥撕碎後，Xmen亦瓦解，狼人於是自我放逐到加拿大的育空極地。當年長崎原爆時，狼人在美軍俘虜營曾救過的日軍官矢志田市朗，發跡後醉心研究狼人這類變種人，在瀕病垂危時派出紅髮女忍者雪緒去找狼人聚舊。狼人來到日本無意中接過其遺願，在矢志田的死對頭、黑道武士大舉襲擊喪禮時，保護其孫女真理子繼承家業，並逃避追殺而亡命天涯，日久生情是「老馮」的。期間還殺出金髮女蛇妖和銀武士，施技術把狼人受傷復元能力抑壓，其實陰謀是裝死的矢志田蕆身精鋼製成的巨型鎧甲機械人，捉了孫女作鉺，伺機搾取狼人的長生不老異能。</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2013/07/DF-14722.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-3047" title="THE WOLVERINE" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2013/07/DF-14722.jpg" alt="" width="600" height="400" /></a></p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2013/07/DF-09527rv3.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-3044" title="The Wolverine" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2013/07/DF-09527rv3.jpg" alt="" width="600" height="399" /></a></p>
<p>若然你是Xmen粉絲，對於幾年逢一閏的狼人作品面世，或許引頸以待。不過今齣最大的敗筆，就是缺少了Xmen歷來賣點：「一眾變種人的奇人奇技鬥法」；把狼人抽離寫別傳，沒有了暴風女神、雷射眼、劍齒虎穿插其中，換來蛇妖、銀武士、預見別人死相的紅髮女等粉絲不熟悉角色，無法產生共鳴之餘，讓觀眾意想不到的奇技鬥法場面欠奉，變種人打鬥場面莀至沒睇頭，刀斬不死的狼人獨挑大樑，除了在暴走的子彈列車對打玩出速度感外，其餘時間只剩金剛爪劈殺黑衣武士，未看到尾已經膩。</p>
<p><a href="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2013/07/DF-19403rv3.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-3048" title="The Wolverine" src="http://www.qmodes.com/wp-content/uploads/2013/07/DF-19403rv3.jpg" alt="" width="600" height="400" /></a></p>
<p>環顧「Xmen三步曲」以外的作品，《Xmen:The first class》算是Xmen的前傳，交代了X博士和大奸雄磁力王的過去，那集狼人也有crossover現身。而之前的《變種特攻：狼人外傳》幾乎全部交代了其成為Xmen前的所有前傳歷史，相比之下今齣就變成畫蛇添足，可有可無。除了滿足狼人迷一暏男女主角Hugh Jackman和岡本多緒的「美女與野獸」組合外，今集幾乎沒有為Xmen第四集留下一條伏線。唯一是全片完結後追加的一幕：磁力王和死而復生的X博士㩗手現身，粉絲們就知道漫長的「等待續集的歲月」，就由這一刻再度展開，儲錢入場乖乖不得。</p>
<p><em>梁上人：社評新戲，戲如人生唔一定係真，但戲如時局就未必唔係假， 總之本欄論盡該周最熱話的新戲作，做影評又不忘做時評。</em></p>
<p>&#8230;&#8230;更多見 http://blog.yahoo.com/media20/articles/1384063/index</p>
<p>&nbsp;</p>
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