Qmodes » 如心海景酒店 https://www.qmodes.com Fri, 13 Feb 2026 09:17:17 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 日本皇室美酒佳餚盛宴 https://www.qmodes.com/?p=18328 https://www.qmodes.com/?p=18328#comments Tue, 28 May 2019 08:55:45 +0000 easie https://www.qmodes.com/?p=18328 星級行政總廚吳仕友師傅將與日本著名酒莊Château Mercian於6月21日晚上攜手合辦「日本皇室美酒佳餚盛宴」，呈獻由吳仕友師傅及首席釀酒師安蔵光弘先生匠心設計6道以日本食材烹調的粵式美饌，配搭6款以甲州葡萄釀製的佳釀，成就一場回味無窮的日本皇室美酒佳餚盛宴，讓味蕾細味中式佳餚與日式美酒的完美配搭。饕客更可親身與安蔵光弘先生會面，深入了解酒莊的獨特之處。

「日本皇室美酒佳餚盛宴」每位價格為HK$768元正，客人可享用6道菜晚餐搭配6款Château Mercian的美酒。

推廣期：2019年6月21日 (只此一場)
供應時間：晚上6:30雞尾酒會開始﹔晚上7:30晚宴開始

天空酒廊 Sky Lounge
訂座電話：2280 2868
地址：香港荃灣楊屋道8 號如心海景酒店暨會議中心41樓
網址：www.lhotelgroup.com

]]> https://www.qmodes.com/?feed=rss2&p=18328 0 Café Circles 「冬日滋補」滋味自助晚餐 https://www.qmodes.com/?p=17355 https://www.qmodes.com/?p=17355#comments Fri, 23 Nov 2018 17:49:57 +0000 easie https://www.qmodes.com/?p=17355 踏入秋冬，最適宜順應四時進補養生，如心海景酒店暨會議中心Café Circles 特別推出「冬日滋補」滋味自助晚餐，精選溫和藥膳入饌，讓你於品嘗美食之餘亦可強健身體，以養精蓄銳過一個暖笠笠的冬天。

「冬日滋補」滋味自助晚餐主打以八小時精心熬製而成的多款皇牌燉湯，包括大受歡迎的人蔘氣煱雞湯，鮮人蔘及紅棗既補元氣，又可促進新陳代謝，清甜有益。生地麥冬南棗烏雞湯具養陰滋補功效，補而不燥﹔尚有桂圓乳鴿湯及石合川貝銀杏鴨絲湯等，溫和為你益心脾補氣血。

湯水之外，廚師搜羅多款精彩食材，一系列中式烹調以藥膳入饌 – 荷香杞子蒸雞、藥膳東坡肉、麒麟杞子蒸斑腩皆令人垂涎。而多國美食又豈能缺席？廚師團隊嚴選多款烹調秘法，復刻經典暖身名菜，如愛爾蘭燴羊肉、意式燴牛膝 (Osso Bucco)，法式紅酒雞 (Coq au Vin)，白汁燴牛仔肉 (Veal Fricasse)，酒香燴牛肋條，每一口熱燙美味都恍如帶你置身各國名城，讓這個秋冬更有暖意詩意。

喜歡嚐鮮的你當然不能錯過多款清爽冰鎮海鮮，如加拿大鱈場蟹腳、紐西蘭青口、大蝦、小龍蝦及翡翠螺，每位客人更可獲贈香煎大蝦伴鴨肝一客，保證令你捧腹而回。冬日養生又怎少得中式甜品﹖一系列細意烹調的中式糖水包括杏汁燉鮮奶、腐竹薏米蓮子茶、紅棗杞子龍眼茶、薑汁蕃薯糖水等每晚輪流供應，滋潤養顏，令這個冬日甜入心。

「冬日滋補」滋味自助晚餐供應期為即日至12 月14 日。

Café Circles
訂座電話：2280 2868
地址：香港荃灣楊屋道8 號如心海景酒店暨會議中心9 樓
網址：www.lhotelgroup.com

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