香港一風堂產品策略經理宮崎秀規先生表示非常高興能夠與日本養雞協會合作，共同推出三款百份百以鹿兒島雞蛋製作的菜式，向大眾推廣日本飲食文化中非常重要的一環，相信大家會喜歡。

三款全新雞蛋美饌

赤丸風茶碗蒸 (港幣 $28)
白丸風茶碗蒸 (港幣 $28)

濃厚玉子叉燒角包 (港幣 $35)

拉麵升級「大變身」！

香港一風堂推出了三款創新的「拉麵配料」，分別為黑玉、咖哩玉和謎玉，為拉麵湯底添上另一層驚喜滋味，隨時來個「大變身」！

• 黑玉︰黑玉充滿濃厚的黑芝麻味噌味道，最適合加進赤丸、白丸、辣肉味噌及黑拉麵。
• 咖哩玉︰咖哩玉為拉麵加入香濃刺激的咖哩口味，與白丸成為最佳配搭。
• 謎玉︰滿載神秘感的謎玉以晶瑩剔透的外層包裹着以紅蘿蔔製成的星星。而星星的數量則代表着一風堂分店的開業次序。

一風堂為主餐目新元素

芫荽一風堂餃子配羅勒沙律汁 (港幣 $45)

大阪名物！串揚盛 (4串) (港幣 $62)；包括鵪鶉蛋串揚，紫蘇葉雞肉串揚、蓮藕片串揚及帆立貝串揚

溫泉玉子野菜沙律 (港幣 $42)
名古屋味噌豬角包 (港幣 $32)

唐揚海老 (港幣 $48)
唐揚粟米 (港幣 $32)

三色丼 (細) (港幣 $42)，三色分別由肉 (含雞肉及叉燒)、雞蛋及炒蒜組成。
黑豆抹茶布甸銅鑼燒 (港幣 $28)

一風堂員工特飲比賽的優勝作品
“SO” Fresh新鮮熱情果茶 (赤) (港幣 $35)，以新鮮熱情果配以南非茶
“YIP” PUDO熱情果乳酸 (白) (港幣 $35)，以新鮮熱情果搭配乳酸

味噌赤丸拉麵載譽回歸！

一直廣受歡迎的味噌赤丸拉麵是一風堂經典赤丸拉麵的限量特別版，配以富有豐富肉汁的炙燒叉燒，以及香濃的味噌豚骨湯，令味道更豐富獨特。