全新週末早午餐除了Egg Benedict班尼迪蛋外，還有著名的經典肉醬意粉；Belgica 比利時手工薯條是正宗的傳統食譜，先後油炸兩次以確保其外脆內軟嘅鬆脆口感，配合全新8款自家製手工醬汁， 包括: 經典蛋黃醬｜香蒜蛋黃醬｜黑松露蛋黃醬｜蜜糖芥末｜芥末籽醬｜BBQ醬｜香辣法式香草醬｜日本芥辣蛋黃醬，1種薯條8種口味，真是樂「脆」無窮。

而Belgica藍青口共有5款口味選擇，包括原味忌廉白汁、經典白酒汁、清新Provençale 蕃茄蓉、亞洲風味椰汁青咖哩，當然小不了，用比利時手工啤 Wittekerke White 煮的Wittekerke Mussels。

Brunch Serving Time:
星期六、日及公眾假期 12nn-4pm

2 COURSE (頭盤或 湯 及主菜) $98
3 COURSE (頭盤、湯 及主菜) $128

另加10% 服務費

餐廳提供各款份量十足的美食，亦有甜入心的甜品，總有適合爸爸的口味。各位孝順仔女就和爸爸到The Cheesecake Factory慶祝，一邊品嚐大人細路都愛的佳餚，一邊感受餐廳温暖窩心的服務，留下美好回憶。

星期日下午2點前光臨The Cheesecake Factory，可與爸爸享受悠閒的星期日早午餐（Sunday Brunch），嚐到炸雞窩夫班尼迪蛋（Fried Chicken and Waffles Benedict）及青莎莎墨西哥粟米片配燜肉及雞蛋（Green Chilaquiles with Carnitas and Egg）等特有菜式。

炸雞窩夫班尼迪蛋（Fried Chicken and Waffles Benedict）HK$158

除此之外，The Cheesecake Factory有一系列的國際啤酒品牌，包括手工啤酒以及葡萄酒，一於與爸爸邊暢飲，邊食各款惹味菜式。水牛城香辣雞翼（Buffalo Wings）、煙熏 B.B.Q. 漢堡（Smokehouse B.B.Q Burger）和「細細粒」卡真辣雞肉（Cajun Chicken “Littles” ），就適合配口感清爽的生啤酒。而細味加州頂尖酒廠出品的自家品牌葡萄酒 —— The Cheesecake Factory Private Reserve時，就可搭配啖啖肉美食：芝樂坊馳名美式肉餅（Famous Factory Meatloaf）、板燒牛扒（Hibachi Steak）及墨西哥乾辣椒雞肉長通粉（Spicy Chicken Chipotle Pasta）等。

煙熏 B.B.Q. 漢堡（Smokehouse B.B.Q Burger）HK$148

聚餐過後，孝順仔女可再送上甜蜜心思，點上一件提拉米蘇芝士蛋糕（Tiramisu Cheesecake）、朱古力燕尾服忌廉芝士蛋糕（Chocolate Tuxedo Cream Cheesecake）、焦糖山合桃龜紋芝士蛋糕（Caramel Pecan Turtle Cheesecake）或特色甜品Godiva®朱古力布朗尼新地（Godiva® Chocolate Brownie Sundae）等。想一家人在家裡慶祝，亦可以外賣各款件裝蛋糕或預早訂購原個芝士蛋糕。

來到父親節，仔女當然要花點心思，以多款「芝」味菜式慰勞每天忙碌工作的爸爸。在The Cheesecake Factory，有200多款每日新鮮製作的菜式、30多款傳奇芝士蛋糕及特色甜品，總有適合爸爸的美食 ！ #ATasteForEveryone

享受愜意空間  細嘗慢活滋味

海皇餐飲集團旗下的CAFEHOLIC， 以為都市人帶來歐陸情懷為主題概念，能夠於繁重工作、生活中，尋覓到一片寧靜慢活空間，重回自然純樸環境，細味人生。

環保概念設計   打造歐陸風情

CAFEHOLIC 以環保概念作為設計基礎，精心打造出充滿歐陸風情的用餐環境，特別挑選天然實木為餐廳主要色調，木質裝潢簡約自然，帶出天然、健康、環保的生活品味。另外，餐廳利用通透明亮的落地玻璃幕牆，令空間感大大提升 ，配以植物及簡約裝飾點綴四周，讓食客仿如身處在歐洲小鎮中，細嘗廚師精心烹調的美食。

新鮮食材 即叫即製

CAFEHOLIC 很著重餐飲美食質素。一直堅持嚴選新鮮的優質食材、一絲不苟的烹調製作、即叫即製的服務指標，為顧客提供力臻完美的餐飲體驗。而餐廳多元化的餐點種類以輕食為主，包括沙律、全日早餐、特式多士、焗薯蓉、意粉及飯類等，滿足客人的不同口味。

「熱咖啡」X「歐陸全日早餐」   最佳配搭

最受顧客歡迎的為最基本的配搭：「熱咖啡」與「歐陸全日早餐」（All-day Breakfast）。為確保咖啡品質，CAFEHOLIC因應不同季節於世界各地挑選出最優質的咖啡豆，務求為顧客帶來提振精神與滌清味覺的咖啡體驗。在歐洲廣受歡迎的「全日早餐」，CAFEHOLIC選用香脆煙肉、雞肉腸、炒滑蛋、車厘茄和厚多士，配搭出豐富及具營養價值的餐點，令人一再回味。以「熱咖啡」配合「歐陸全日早餐」，為忙碌的一天帶來充滿能量的早晨。

「煙三文魚菠菜班尼迪蛋」   小巧精緻

CAFEHOLIC另一重點推介為「煙三文魚菠菜班尼迪蛋」 ，參照英國傳統的班尼迪蛋的做法，特選來自挪威的煙三文魚以及新鮮菠菜為配料，夾在傳統英式鬆餅與溏心窩蛋之中，加上濃郁的荷蘭醬，清新可口，是健康飲食人士之首選；溏心窩蛋特以攝氏80度熱水再加上白洋醋處理，賣相小巧精緻，入口嫩滑，滋味無窮。

CAFEHOLIC GRAND MENU

沙田分店 – 沙田希爾頓中心3樓63號舖
東涌分店 – 東涌富東廣場地下23號舖
上午7時半至晚上10時