主打創意與地道兼備的淳中餐廳，推出美味滋補的母親節四人粵菜套餐，包括「鮑魚無花果燉竹絲雞」、「陳皮蛋白蒸斑件」及「生磨杏汁撞蛋白」等八道別具心思的菜式，價格為澳門幣3,280元*；川菜餐廳蜀道所推出的母親節四人套餐包括多道能演繹川菜靈魂的風味佳餚，如「川味油鹵鮮鮑」、「鴿鳴鮑泳」、「風味東星斑」，以及養生甜品「多味汁官燕」，價格為澳門幣4,888元*。

若想享受一頓充滿美國西岸舒適悠閒風情的節日午餐或晚餐，濤岸主打的波士頓龍蝦母親節套餐將是不二之選。賓客可選擇以烤、蒸或焗的方式烹調波士頓龍蝦，配以指定自選頭盤、配菜及甜品，四道菜套餐價格為每位澳門幣300元*；盛焰推出的母親節自選三道或四道菜早午餐，有多款特色精選凍肉、鐵板燒及炭烤肉類等以供選擇，價格分別為每位澳門幣388元及448元*。美獅美高梅之西式套餐只於5月12日限定供應，而兩款中式母親節套餐供應期則由5月6至12日。

鮮花和甜品永遠是女士們的最愛，Janice Wong MGM由即日起至5月12日推出兩款母親節限定鮮花造型甜品，「白桃玫瑰杏仁糖覆盆子」及「覆盆子粉紅胡椒奶油泡芙」，豐富的味道層次只需輕輕以優雅的手工玫瑰花點綴，便能取得媽媽的歡心。

澳門美高梅

金殿堂中餐廳推出精心炮製的母親節八道菜套餐，以「脆釀鮮蟹蓋」、「黑魚子蝦球文思豆腐羹」、「松茸雪魔芋罐炆和牛面」及「橄欖茄白蘆筍蒸龍利球」等傳統與創意兼備的粵菜佳餚，配上各式時令食材，定能滿足每一位母親的味蕾。套餐於5月6日至12日供應，每位澳門幣880元*。

想與母親優雅地慶祝的母親節，歡迎到寶雅座法國餐廳品嘗精緻節日法式自助早午餐或五月限定的「法國五月美食薈」美饌；想飽嚐各國美食和各式海鮮，盛事的母親節自助晚餐則是最適合不過，與家人一同盡享源源不絕供應的時令海鮮，大快朵頤。

甜點餐廳由即日起至5月12日期間推出以鮮花為造型的母親節主題西餅，選擇包括以檸檬草及紅莓作主調的「柔情」蛋糕，以及富含清香茉莉檸檬風味的「茉莉飄香」，兩款蛋糕口感層次豐富，味道清新細膩，為母親專屬的日子增添一絲甜蜜。

餐飲及水療優惠

5月6日至12日期間，於澳門美高梅及美獅美高梅任何一間餐廳或禪潺水療消費滿澳門幣3,000元，即可獲贈高達澳門幣600元的消費禮券，慰勞媽媽們多年來的辛勞，共度美好時光。查詢及訂座，請致電（853）8806 8888。

*另加10%之服務費

寶雅座的「法國五月美食節」三道菜套餐，頭盤推介「鴨肝批配覆盆子、蜂蜜醋啫喱及法式饅頭」和「凍肉批伴牛油生菜、芥末及烤鄉村麵包」。前者以酸酸甜甜的梅爾福特蜂蜜醋及覆盆子製成啫喱，配上阿爾薩斯馳名的鴨肝批，口感細嫩香滑。後者的凍肉批則以阿爾薩斯白葡萄酒和蔬菜等多種材料慢燉後，再經冷凍凝結而成，膠原蛋白豐富，具護膚功效；主菜選擇有「香煎梭鱸魚伴酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁」，主廚選用肉質細嫩的阿爾薩斯淡水梭鱸魚入饌，搭配煎至香脆的梭鱸魚皮以及雷司令酒所製的醬汁一同食用，滋味無限；甜點方面，賓客可品嚐以阿爾薩斯佳釀創製出的雪糕為甜品，包括「葡萄配青蘋果黑蒜忌廉及白葡萄酒雪糕」或「法國奶油麵包伴煮香梨及啤酒雪糕」，亦可選擇別具風味的「阿爾薩斯芝士拼盤」，帶來極致的法國滋味體驗！

鴨肝批配覆盆子、蜂蜜醋啫喱及法式饅頭

凍肉批伴牛油生菜、芥末及烤鄉村麵包

香煎梭鱸魚伴酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁

法國奶油麵包伴煮香梨及啤酒雪糕

寶雅座法國餐廳之「法國五月美食節」三道菜自選套餐，只於五月期間限定供應，每位澳門幣488元*。駐場的專業品酒師更會為賓客推薦精選阿爾薩斯美酒，為佳餚增添色彩。訂座或查詢，請致電（853）8802 2319。

*以上價格需另加收10%之服務費

在即將來臨的母親節，帶同摰愛母親蒞臨澳門美高梅寶雅座法國餐廳享受一頓充滿巴黎風情氣息的節日早午餐，並可讓孩子們在星級大廚的協助下，即席為母親準備特別的節日蛋糕，令媽媽們甜在心頭，感受濃濃的愛意。

今年寶雅座法國餐廳特別在母親節當天設立蛋糕創意工作坊，讓小孩在美高梅糕餅團隊的指導下親手裝飾擁有個人風格的雪芳蛋糕，為媽媽送上驚喜，添加趣味的同時更可讓孩子表示對母親的愛意。蛋糕工作坊參與人數只限15位小朋友，年齡為3至10歲，必須預定及採取先到先得的原則。參與的小廚師更可獲贈廚師帽子及圍巾作紀念品。驚喜陸續呈現，必定能讓媽媽笑顏遂開。

寶雅座主廚Elie Khalife精心設計之母親節四道菜早午套餐，先以開胃小點取悦媽媽的味蕾，接著的自選頭盤和熱湯更叫人難忘。主菜可選春意盎然的「藏紅花意大利飯配綠蘆筍伴巴馬臣芝士及香橙汁」；意大利飯以藏紅花入饌，帶來鮮黃色彩和乾草清香；焗巴馬臣芝士脆片充滿香脆口感，而香橙汁則展現甜絲絲而清新的味道。

藏紅花意大利飯配綠蘆筍伴巴馬臣芝士及香橙汁

母愛之偉大，在於撫育孩子和對家庭的無私奉獻，尤如園丁照顧花草植物，好讓它們茁壯成長。最近加入美高梅團隊的糕餅行政總廚Holger Deh特別以「春日花園」為概念，設計一道「香檸檬撻配乳酪雪芭」。以法國南部直送的食材炮製，香檸檬撻滿載甜酸的味道和檸檬的香氣，配搭乳酪雪芭，更見清冽。

寶雅座法國餐廳母親節四道菜早午套餐只於5月10日限定供應，每位澳門幣588元*，餐廳亦將為各位母親送上母親節特飲。另備有兒童特色零點餐單可供選擇。查詢和訂座，請致電（853）8802 2319。

*另加收10%服務費

寶雅座法國餐廳營業時間：

星期二至星期五：                下午 6時至凌晨 12 時

星期六、日及公眾假期：    上午 11 時至凌晨 12 時

逢星期一休息

充滿歐陸情懷的美高梅天幕廣場於本年聖誕化身成為色彩繽紛的聖誕市集，廣場每個角落皆佈滿琳瑯滿目的聖誕美食及精緻禮品可供選擇。

12月6日至26日 期間，美高梅天幕廣場將掀開一場聖誕嘉年華的盛大序幕！士兵團與魔法師，仙子及老鼠王等角色將於天幕廣場一同載歌載舞，銅鼓樂隊奏上鏗鏘有力的樂曲，上演 精彩的「聖誕傳說歌舞巡演」。「無伴奏合唱團」呈獻風格獨特的聲樂表演，四位不同聖誕造型的行為藝術家則組成「聖誕家族」於天幕廣場與觀眾交流及拍照。曾 為澳門美高梅創作主題音樂《Waltzing Butterflies at MGM MACAU》的傑出音樂家廖原這次則帶領「聖誕弦樂四重奏」奏響了聖誕佳節的祝福旋律，來自香港的波希兒童合唱團及Jingle Giggles兒童唱詩班天籟般的歌聲於天幕廣場上方迴盪，令人讚頌。

不同造型及尺寸的胡桃夾子士兵

天幕廣場的聖誕 市集注滿歐陸情懷：位處天幕咖啡廳的「聖誕烘焙坊」傳出新鮮出爐的曲奇及薑餅的陣陣香味，溢滿廣場；「薑餅小屋」的各式手繪薑餅造型別致、創意無限；「果 仁小屋」現場特製烘焙栗子及焦糖杏仁，甘香甜味令人難以抗拒；「傳統窩夫及薄脆專櫃」將經典比利時窩夫及法式薄脆與近三十種配料自由搭配，滋味無限；「手 製糖果小車」上佈滿丹麥及歐洲多國風格的節慶糖果；「胡桃夾子小車」滿載不同造型及尺寸的胡桃夾子士兵，令人愛不釋手。

新鮮出爐的曲奇及薑餅

澳門美高梅各餐廳紛紛呈獻多種聖誕美饌及節慶佳餚，為溫馨節日帶來豐盛的美食體驗。寶雅座法國餐廳於12月24及25日期間，以「瑪寶鴨肝批釀法國昂布雷斯雞胸肉伴黑松露菌」、「香滑南瓜忌廉湯伴波士頓龍蝦及西班牙風乾火腿」、「香煎法國布列塔尼多寶魚伴蘑菇紅酒煮意大利飯」及法式傳統聖誕甜品打造典雅的聖誕四道菜晚宴，每位澳門幣988元，更有豐盛的「聖誕精緻海鮮拼盤」可供選擇。盛事餐廳則於12月14至30日帶來各式節慶自助早午、晚餐，時令海鮮及各式聖誕傳統佳餚源源不絕，每位澳門幣258至668元。MGM咖啡餅店精選各式聖誕西餅、曲奇及朱古力，於12月期間供應。另有兩款聖誕禮品籃（澳門幣1688元及2688元），是籌備聖誕及饋贈親友的最佳選擇。如須查詢及預訂，請致電寶雅座：(853) 8802 2319；盛事餐廳：(853) 8802 2372；MGM咖啡餅店：(853) 8802 2324。

聖誕節慶期間蒞臨澳門美高梅，在洋溢歐陸華麗建築風格的天幕廣場中，體驗至精彩動人的聖誕傳說。