皇玥集團旗下的皇玥餅藝，今年首度推出皇玥月餅系列及「風花雪玥」月餅系列，由傳奇餅藝大師、半島奶皇月餅的始創人一葉永華大師傅親自監製。

奶皇月餅始創人皇玥餅藝的葉永華大師傅，入行逾50年，曾任職半島酒店嘉麟樓點心部主管超過30年。於80年代，葉師傅銳意創造不一樣的月餅，經過不斷的試驗，以西式的奶皇作餡，牛油皮作餅皮，成功首創出中西合壁的迷你奶皇月餅，頃刻瘋魔全港，一舉便將月餅帶進「奶皇時代」。

首創流心芝麻月餅為將月餅的口感及美味再進一步提昇，葉師傅與皇玥的專業團隊一起精心研發，在奶皇月餅的基礎上，推陳出新，打造出全新的流心月餅系列。經過上百次的試味及調整，千錘百鍊，葉師傅獨家首創出流心芝麻月餅，嚴選優質上等的黑芝麻，以秘方炮製芝麻流心，除保留了黑芝麻的營養價值之餘，更賦予月餅絲滑的口感。
流心月餅系列流心系列嚴選上乘原料，製作工藝精巧，100%香港製造。 經典流心芝麻月餅（八件裝／$338）一月餅外皮金黃，口感酥香。輕輕切開，流心月餅的外皮與流心餡料緊密融合連在一起，輕咬瞬閒，啖啖芝麻濃香在口中綻放，令人回味無窮。