「綠茶士多啤梨蛋糕」以輕軟濕潤的綠茶海綿蛋糕，包裹著濃厚的士多啤梨忌廉和新鮮士多啤梨粒，奉上賞心悅目的精緻甜點。主廚Tom最為推介輕盈軟綿的「白桃及士多啤梨慕絲蛋糕」，淡淡的粉紅色令人心情暢然開懷。

士多啤梨是其中一款最受歡迎的甜品食材，主廚Tom巧妙地將其運用於鹹點之上，同樣清新討喜。士多啤梨酸辣醬平衡了味道濃郁的「鵝肝及核桃肉醬批」，叫人百試不厭。「美利龍蝦卷」中的士多啤梨粒與鮮美的龍蒿葉龍蝦沙律互相輝映，口味清爽怡人。「士多啤梨西班牙凍湯」則味道豐富又開胃，是抵抗炎熱夏日的美味之選。

士多啤梨鮮果下午茶

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