DALLOYAU的自家秘製白松露雪糕漿則採用100%法國新鮮牛奶，絕不加水，更不含厚重忌廉及麩質，真材實料；香滑牛奶味與白松露味道調配得平衡得宜，菌香滿溢而不膩 ，令人一試難忘。綿滑細緻的軟雪糕配以香脆的威化雪糕筒令口感更爲豐富，是沁入心脾的滋味享受。

若想一拼品嚐兩款口味，顧客亦可選擇混合味道，濃郁香醇的黑朱古力搭配松露芳香，一次過滿足兩種渴求！

每杯HK$50

指定分店地址：

• 香港中環國際金融中心一期L2層2028號舖
• 香港尖沙咀海港城港威商場3樓3220號舖

資料由商戶提供

母親節限定優惠 – 5月11至13日

• 以九折購買母親節玫瑰歌劇院蛋糕
• 以九折購買咖啡及杏仁法式曲奇禮盒

週末限定優惠 – 5月18至20日及5月25至27日

• 軟雪糕買一送一，可選香濃朱古力味或夏季限定清甜紅桑子味。

5月11至27日

• 凡惠顧禮盒兩盒，第二盒（價格較低者）可獲九折優惠。優惠適用於購買：
• Choco Tempting朱古力軟心蛋糕
• 榛子朱古力蛋糕
• 咖啡及杏仁法式曲奇
• 各款朱古力禮盒
• 各款法式馬卡龍禮盒

DALLOYAU SOGO地址：
銅鑼灣崇光(香港)百貨有限公司B2層07 F-G

今年Paris Moon採用歷史悠久的法式烘焙技巧製作金黃色外皮，亦提供3種全新口味：精選圓潤飽滿的紅豆製成幼滑紅豆蓉，甚帶亞洲風味；62%特濃朱古力甜而不膩，最適合與摰愛共享；獨創的蘭姆酒葡萄乾口味帶有淡淡酒香，甜度適中，最適合與品酩朋友分享。

別出心裁的Paris Moon中秋禮盒設計特選耀目瑰麗的桃紅色作為主調，除了綴以艾菲爾鐵塔、凱旋門、法式馬卡龍及美酒佳釀等法國經典，還有明亮滿月、傳統燈籠及可愛玉兔等中國元素，把傳統與現代丶東西方元素揉合其中。

預購優惠（由即日起至9月17日）：每盒$ 268 (原價 $ 298)；Paris Moon月餅禮盒可於9月18日起至10月4日領取。

除了Paris Moon月餅禮盒外，DALLOYAU亦推出4款高貴禮籃以供選擇，包括：

New Moon (HK$ 988)

產品包括：Paris Moon月餅禮盒、罐裝茶葉 (蘋果或薄荷綠茶)、自家製果醬 (香桃芒果或覆盆子) 、曲奇禮盒 (20塊)。

Crescent Moon (HK$ 1,388)

產品包括：Paris Moon 月餅禮盒、朱古力禮盒 (8粒) 、DALLOYAU Blanc de Blancs NV (375 mL) 、罐裝茶葉 (蘋果或薄荷綠茶)、自家製果醬 (香桃芒果或覆盆子) 、曲奇禮盒 (36塊)。

Moonlight (HK$ 2,288)

產品包括：Paris Moon 月餅禮盒、朱古力禮盒 (25粒) 、DALLOYAU Rose Brut NV (750 mL) 、罐裝茶葉 (蘋果或薄荷綠茶)、自家製果醬 (香桃芒果或覆盆子)、曲奇禮盒 (20塊)、瑪德蓮蛋糕禮盒(12件)。

Full Moon (HK$ 3,888)

產品包括：Paris Moon月餅禮盒、DALLOYAU雪糕券5張、朱古力脆條禮盒 (8條)、朱古力禮盒 (48粒) 、DALLOYAU Presidence Brut 2007 (750 mL)、罐裝茶葉(蘋果或薄荷綠茶)、自家製果醬 (香桃芒果或覆盆子)、曲奇禮盒兩盒 (每盒20塊)、瑪德蓮蛋糕禮盒(12件)。

為慶祝父親節的來臨，法國皇室糕點品牌DALLOYAU，由即日起推出父親節限定甜點，重點主打全新鹹味曲奇，由餅房總廚Ken Thomas主理，為父親帶來全新味覺享受，讓子女盡表心意。

	Piment Biscuits     香辣芝士曲奇     (每盒港幣$168，已包括兩款口味)特選芝士王者巴馬臣芝士配合醒神的胡椒和Espelette辣椒粉，三者完美結合為曲奇帶來多層次的味覺刺激，讓人一試難忘。
	Parmesan Cheese & Thyme Biscuits     香草芝士曲奇      (每盒港幣$168，已包括兩款口味)百里香希臘文帶有勇氣之意，配上香濃巴馬臣芝士，讓百里香的香味變得悠遠綿長。若配搭葡萄酒一併享用，更是意料之外的美味組合，最適合送給孩子心裡的超級英雄。
	Éclair Cognac     干邑閃電泡芙      (港幣$48)想在佳節給父親送上令人眼前一亮的甜點？Éclair Cognac絕對是不二之選！傳統法式泡芙特別為父親節穿上華麗燕尾禮服，中心填滿特優干邑忌廉，醇美幽香的干邑定能融化父親心窩。
	Échiquier     棋盤蛋糕      (4至6人份量：港幣$328 / 件裝蛋糕：港幣$58)別具氣派的西洋棋盤蛋糕，面層放上粒粒朱古力棋子，用上黑白朱古力拼湊出棋盤方格。內層香濃幼滑的黑朱古力、白朱古力及牛奶朱古力慕絲，再以鬆脆杏仁作為蛋糕餅底，獨特慕絲層次實屬巧手之作，三色香濃朱古力好比父親時刻散發的魅力。
	Earl Grey Macaron     伯爵茶法式小圓餅      (每粒港幣$ 24)法式小圓餅一直備受外界推崇，DALLOYAU堅持沿用擁有300多年歷史的法式傳統秘方手製；皇室御用獨門秘方加上新鮮磨製的杏仁粉令餅底口感獨特而且充滿果仁香味。伯爵茶擁有淡淡茶香，清新而討喜，令人一再回味。

《DALLOYAU》

源自法國巴黎的DALLOYAU，擁有逾300年的皇室傳統歷史，主打以精巧的製餅技術拼合出8層層次。DALLOYAU亦不斷創作出新口味包括黑松露及干邑口味，為食客帶來驚喜。經典法式馬卡龍及自法國進口朱古力亦是品牌主打，以上乘材料及非凡手藝不斷創作出新口味及款式，為香港帶來更多法式滋味。

Opera Cognac$498

《Paul Lafayet》

來自法國的家族甜品品牌，給您帶來地球另一端巴黎的味道。每天早上都會新鮮製作的各款美味甜品，呈獻最傳統的法式滋味，讓您與摯愛共享法式滋味所帶來的愜意與快樂。

法式焦糖燉蛋$48

《i Baumkuchen 法式年輪蛋糕 by iCookie》

來自台灣的iCookie ─ i Baumkuchen首次登陸香港，於重新開業的崇光超市台灣節獨家首推。i Baumkuehcm，有14層年輪、少甜薄脆外層，可在成品年輪蛋糕中央再填入滿滿的同口味忌廉芝士，口感層次再升級。

 《Petite Merveille》

Petite Merveille 的法文意思是「奇蹟的瑰寶」。鎮店之寶──「Mel芝士蛋糕」深受顧客的支持及愛戴。

Mel芝士蛋糕$25

《Mon Cher》

來自日本大阪堂島的 Mon cher 製出的各款精緻甜品賣相吸引，口味滿載幸福感覺。店中王牌蛋糕「堂島卷 (Dojima Roll)」， 滿滿地包裹著北海道產牛奶製作的幼滑忌廉，經典口味風靡千萬 fans。

《神戶風月堂》

 《奇華餅家》

崇光超市獻新猷-美食、菓子及餅店(一)

崇光超市獻新猷-健康飲食篇

崇光超市獻新猷-朱古力篇

Mother’s Day Pétales Fruités 向母親送出溫馨祝福 (港幣$ 238)
五月將至，野莓是春夏交替間最受歡迎的水果。浪漫粉紅心形的Mother’s Day Pétales Fruités由雲呢拿忌廉蛋糕配上新鮮覆盆子和藍莓果醬，以栗子餅乾和Sablé Breton牛油餅底營造出豐富層次，頂部以白朱古力康乃馨裝飾，讓媽媽甜入心扉。

Mother’s Day Religieuse 獻上雅姿新裝贈母親 (港幣$ 58)
經典滋味從不讓人失望，皇牌黃金泡芙Religieuse亦特別為母親節換上華麗新裝，先以獨門修女模子製作鬆軟適中的金黃色泡芙，幼滑玫瑰花及酸甜覆盆子忌廉填滿泡芙，製成粉紅色華麗連衣裙，以甜蜜美味向母親傳遞愛意。

Champagne Macaron Rosé 讓母親品嘗尊貴滋味 (每粒港幣$ 24)
DALLOYAU的法式小圓餅備受外界推崇，沿用擁有300多年歷史的法式傳統秘方手製；皇室御用獨門食譜加上手磨杏仁令小圓餅餅底口感獨特而且充滿果仁香味。醉人香檳讓人想起法國獨特的釀酒傳統，為完美的一餐畫上美味句號。

推出全新 OPÉRA COGNAC      彰貴尊榮猶如甜點中的貴族

OPÉRA不斷推陳出新，除了原味OPÉRA和松露OPÉRA TRUFFLE NOIRE外，由即日起推出全新尊貴OPÉRA COGNAC，選用特優的V.S.O.P. Cognac高品質醇美干邑，面層的朱古力更以奢華金箔朱古力片，讓高貴的干邑喚醒味蕾，同時帶領男士們體驗貴氣不凡的法式糕點滋味旅程。為突顯OPÉRA尊貴地位，DALLOYAU特別為其設計優雅蛋糕封套，全新包裝既可乾淨俐落地品嘗殿堂級OPÉRA，又可隨時隨地享用，彰顯個人品味。

OPÉRA COGNAC，售價為港幣$  78；OPÉRA COGNAC (Grands Gâteaux) ，售價為港幣$  498起。(OPÉRA，售價為港幣$  58；OPÉRA TRUFFLE NOIRE，售價為港幣$  68)

COGNAC FINE CHAMPAGNE 干邑馬卡龍      

尊貴的V.S.O.P. Cognac亦為DALLOYAU另一焦點甜點馬卡龍穿上華麗衣裳，推出COGNAC FINE CHAMPAGNE干邑馬卡龍。

MACARON COGNAC FINE CHAMPAGNE，售價為港幣$ 24 (1粒) 。

米芝蓮一星行政總廚Chef Nicolas Boutin 研製  矜貴新鮮三文治陪伴迎接每一天

行政總廚Chef Nicolas Boutin研製多款精緻三文治，包括：法式龍蝦三文治、軟心蛋、煙肉三文治、華道夫雞肉沙律三文治、煙三文魚忌廉芝士三文治及法國熟火腿、瑞士芝士三文治。

法式龍蝦三文治，售價為港幣$ 120 (全份)/ $ 70 (半份)。
軟心蛋、煙肉三文治、華道夫雞肉沙律三文治、煙三文魚忌廉芝士三文治及法國熟火腿、瑞士芝士三文治，每款售價為港幣$ 58 (全份)/ $ 29 (半份)。

全新口味香滑軟雪糕 獨特濃郁榛子香氣

榛子軟雪糕，售價為港幣$ 50。

法國經典皇室甜點浪漫呈獻      俘虜少女心粉紅色心形馬卡龍

DALLOYAU為切合情人節主題，以巧手把Macaron Rosé製成浪漫粉紅色心形脆邊，清淡的玫瑰花香配上甜而不膩的鮮奶油，每一口都讓女士們為之心動。

Macaron Rosé，售價為港幣 $ 24 (1粒)；情人節限定禮盒 (9粒裝)，售價為港幣 $228。

打開幸福之門立體心形蛋糕      見證愛侶們永恆不變愛情

蛋糕以香滑雲尼拿奶油夾著由新鮮紅莓和藍莓製成醒胃的雜莓果醬，濃郁栗子作夾層，再以鬆化的奶油酥餅作餅底，獨特美味口感定能豐富你的味覺，觸動內心深處的甜蜜情感。

Grand Gâteaux，售價為港幣$ 238；Petite Gâteaux，售價為港幣 $58。

法國直送傳統全手製朱古力      如珍藏寶石般發放璀璨光芒

產品系列更提供多達20多種不同口味的濃醇幼滑牛奶朱古力和黑朱古力以供選購。現推出14粒裝情人節限量禮盒，顆顆朱古力搖身一變成為閃亮寶石令情侶沉醉於甜蜜愉悅之中。

情人節限量朱古力禮盒(14粒裝)，售價為港幣$ 338。

Choco Tempting情人節特別版   全白色禮盒傳遞純潔真愛

DALLOYAU最新推出的軟心朱古力蛋糕Choco Tempting將會換上情人節特別新裝，特意選用浪漫華麗的白色禮盒，盒面套上由精美LOVE字詞組成的溫馨心形圖案，陪同大家一齊迎接情人節。Choco Tempting精選進口上等62% 黑朱古力豆，再加入優質雞蛋和香滑淡牛油，製成首個全人手製造無麩質且質地濃醇幼滑朱古力蛋糕。

Choco Tempting售價為港幣 $188。

]]> https://www.qmodes.com/?feed=rss2&p=13462 0 https://www.qmodes.com/?p=13071 https://www.qmodes.com/?p=13071#comments Wed, 14 Dec 2016 18:37:28 +0000 easie http://www.qmodes.com/?p=13071 甜蜜滋味暖入心頭

普天同慶的聖誕佳節快到，最適合和家人好友一同分享精緻的法式浪漫甜點，共渡甜蜜幸福的聖誕。承傳超過300年悠久歷史的法國皇室殿堂級餐廳DALLOYAU推出多款聖誕限定甜點，精選以香濃幼滑朱古力和濃郁芳香雲尼拿為是次主角，為寒冬添上濃情密意，與最愛歡度温馨的法式滋味聖誕。

聖誕限定甜點包括：

Marron Vanille (HK $58) ，Chocolat Orangette (HK $58)

另外，DALLOYAU現推出限量Choco Tempting蛋糕，全人手製造及無麩質（gluten-free）的軟心朱古力蛋糕，精選進口上等62% 黑朱古力豆，再加入優質雞蛋和香滑淡牛油，製成首個無麩質且質地濃醇幼滑朱古力蛋糕。Choco Tempting經過獨特的製法，不論是室溫、冷藏或加熱享用，都可享受不同層次的朱古力滋味。

除了甜點，DALLOYAU更推出三款聖誕限定禮盒套裝，設計選用節日氣氛濃厚的紅和綠為主色，舖上優雅雪花及聖誕吊飾，突顯高貴優雅的感覺。精心設計的禮盒最適合饋贈摯愛親友，分享冬日最窩心的聖誕祝福！

中秋佳節是中國傳統重要節日之一，當然要和親友一同品嘗月餅，為佳節送上祝福！超過300年皇室傳承的法國品牌DALLOYAU呈獻Paris Moon中秋禮盒及多款精美禮品籃。

延續一貫典雅風格，Paris Moon中秋禮盒的設計別出心裁。除了運用鮮艷奪目色彩外，更加入法國著名地標及中式燈籠，既富中國節日氣息，亦有濃厚法國情懷，讓賓客感受與別不同的中秋滋味。

今年推出的Paris Moon中秋禮盒內包括大咖啡蛋糕 (1件) 及迷你咖啡蛋糕 (7件) 。蛋糕口感香滑鬆軟，加上使用高級咖啡豆及名貴VSOP，每一口都感受到濃郁烘焙咖啡味道。大咖啡蛋糕面層舖上一片白朱古力薄片，每個蛋糕也舖滿金光閃閃的金箔片，盡顯矜貴不凡。Paris Moon禮盒售價為港幣288元。

Paris Moon禮盒HK$288

除了Paris Moon禮盒外，今年更推出三款精美奢華中秋禮品籃，是餽贈親友及商務伙伴的上佳選擇。推介華麗極緻Full Moon禮品籃，除了包括Paris Moon中秋禮盒、DALLOYAU皇牌朱古力禮盒 (16粒) 及法國珍貴鵝肝醬等美食外，更包括1枝2005年Presidence Brut Blanc de Blancs香檳，多重窩心驚喜令中秋佳節更臻完美。無論商務饋贈或親友探訪，DALLOYAU的禮品必能讓賓客感受高雅法式品味。

New Moon禮品籃 (HK$ 888)

Moonlight 禮品籃 (HK$ 1,288)

Full Moon禮品籃 (HK$ 1,888)

賓客可由現在起至9月15日訂購Paris Moon中秋禮盒及禮品籃。