超過200年悠久歷史的傳統西班牙Torrons Vicens杏仁鳥結糖禮盒

Torrons Vicens由1775年開始生產杏仁鳥結糖 （$108/300g），時至今日相隔兩個世紀，為保持一貫高品質，品牌依然致力遵循西班牙阿格拉蒙特鎮最傳統的人手製作方法，只採用當地品質最好的榛子、杏仁等全天然成分。過去200年間，已出產超過150餘款的鳥結糖，而目前於GREAT 有售的阿格拉蒙特傳統製法的杏仁鳥結糖更榮獲極具認受性的IGP獎項，其品質及全天然成分更有保證！

多款特色朱古力　為摯愛帶來最「爆」「脆」最甜蜜的聖誕節

GREAT 於今個聖誕節為大家搜羅各款特色朱古力，其中包括充滿聖誕氣氛來自新西蘭的Wittaker’s x L&P檸檬梳打爆炸糖白朱古力（$58.5/250g）。極具代表性的傳統新西蘭飲品品牌L&P，以新鮮檸檬汁及來自Paeroa 小鎮的有汽礦泉水製成檸檬梳打，再加入Wittaker’s的白朱古力中，然後混入爆炸糖，帶來至激至「爆」的多重口感，令您一試上癮。另外，亦有來自法國的朱古力大師Mathez極具創意的矜貴松露朱古力（售價待定），品牌口碑一流且超過80年歷史，其Fantasy Collection更有多款不同口味的松露朱古力，包括Marc de Champagne香檳、鹹牛油拖肥、蜜餞橙皮、香梨、榛子、可可豆、開心果及經典口味。除此之外，品牌還推出了一個令人期待的「脆」緻新作─松露朱古力脆脆（$45.8/250g），把松露巧克力體驗完美提升到另一個層次。同埸加映的更有比利時優質全天然朱古力品牌Dolfin帶來的全新產品鹹牛油焦糖味（$108/盒）。

GREAT特選溫馨佳節飲品

今次聖誕推介的飲品品牌Belvoir Fruit Farms，擁有當地著名的傳統手藝，產品無添加任何人工化學成分，以新鮮水果、鮮花及香料製成，其中包括特別為冬季打造的美味飲料，結合了接骨木、黑加侖子汁、鮮橙汁、肉桂及丁香等材料所炮製而成的經典聖誕口味（$32.9/75cl），多層次且豐富的口感中散發著微辣香味，為您帶來意想不到的驚喜。而且節日慶典多以美酒配佳餚，Belvoir 的飲品並不含酒精，十分適合不喝酒的人士；另外亦可以加入紅酒令節日氣氛更加濃厚。

GREAT 亦帶來另一種令人放鬆的非酒精飲品Rochester Ginger （$81/725ml），味道同樣帶點辣味，成份除了含有接骨木花、櫻草和葡萄乾，更配合了 14% 的生薑根，每一口喝下都感到份外溫暖。配方更可追溯至19世紀70年代，源自於英格蘭東南部附近的小鎮羅切斯特，已傳承了三代，配合多款不同喝法帶來非一般的傳統風味！

芝士板 Mix & Match 「誕」全新配搭

芝士是聖誕節不可或缺的一部分，GREAT精心挑選了一系列優質芝士及佐料，讓顧客隨意配搭。極力推薦的Bocconcino3 Latti（$146/個）混合了牛奶、山羊奶和羊奶製成；而以純牛奶製成的選擇包括Brie de Meaux（$55/100g）、Brillat-Savarin（$66/100g）、Camembert（$142/個）、Comté Extra Grand Affinage （24個月） AOC（$68/100g）、Mimolette Affinage （15個月）（$57/100g）、Montgomery’s Cheddar（$48/100g） 和Morbier（$44/100g）。GREAT另外更搜羅多款法國羊奶製成的芝士，如Buchette de Manon（$123/個）、Selles-sur-Cher AOC（$115/個）及Valençay（$153/個）。而頂級藍芝士之列，包括Cashel Blue（$49.5/100g）、Fourme d’Ambert （$42/100g）、Roaring Forties（$49/100g）、Roquefort（$50.9/100g）及極傳統的英國芝士Neal’s Yard Dairy Colston Bassett Blue Stilton（$46/100g）。

為了帶出芝士獨特的味道，可以配搭Antonio Mata的西班牙木瓜醬、意大利Mostarda di Anguria Bianca白西瓜芥末醬、Pastilla Nash西梅核桃醬或 Sarah’s的核桃蜂蜜醬。

聖誕烘焙美食

GREAT的自家餅房更變成了聖誕樂園，掛滿各式各樣充滿聖誕特色的餅乾及小蛋糕裝飾，並帶來多款特色烘焙美食，包括14世紀便出現的德式聖誕蛋糕Stollen（$110/個），是德國歷史最悠久的聖誕蛋糕之一，多款口味包括蔓越莓朱古力、杏仁及傳統經典口味。另外位於GREAT 內的Tai Tai Pie Pies更為顧客製作了一系列以最新鮮食材手工製作而成的特色批，包括珍寶版9.5吋的酒心蘋果脆批（$550/個）、美國蘋果批（$450/個）、核桃批（$475/個）及南瓜香辣批（$400/個）。Tai Tai Pie Pies更貼心為渴望一次過品嚐多個口味的您準備了「Bites」系列，口味包括迷你的酒心蘋果脆批（$12.5/個）、櫻桃甜脆批（$12.5/個）、朱古力核桃批（$12.5/個）、核桃批（$10.5/個）和聖誕肉碎批（$8.5/個），一次過滿足您的味蕾。

自家炮製聖誕溫馨派對　為親友準備美食盛宴及心意禮品

溫馨醉人的節日氣氛隨著聖誕節漸近日趨濃烈，當然要開始為親朋摯愛籌備盛大的聖誕派對。一提起聖誕派對，大家總會聯想起聖誕派對烤火雞這個美味經典主角。GREAT特別帶來榮獲法國農業部Label Rouge認證的優質火雞（$33/100g）及美國加州Mary’s Free Range極級火雞（$12/100g），除此之外，更還貼心地為大家準備了來自世界各地一系列的優質聖誕到會美食，包括英國Waitrose的煙燻火腿（$29/100g）、法國傳統烤鵝（$55/100g）及蘇格蘭烤羊（$41/100g）等等，所有食材由外國直接入口，由GREAT自家烹調及直接運送，優質新鮮，讓您輕鬆自家製作豐富的派對美食，帶來一頓完美的聖誕盛宴。

GREAT 更為大家推介名貴送禮精選之一，意大利無與倫比的傳統工藝Calvisius頂級魚子醬（由$598至$5,688），魚子醬因產量少及味道獨特而聞名，依照傳統方式養育特別選用的純白色鱘魚，以獨特的飼料在泉水池培養鱘魚最少十二年，所以由此生產的魚子醬非常純淨，而且粒粒均蘊含海洋鮮味，圓潤有光澤，最適合贈予商業伙伴或品味之士，突顯其尊貴地位。另GREAT 更為大家準備了各款名貴特色禮盒及禮物籃作送禮之選！

英國著名品牌Waitrose是唯一榮獲英國皇室認證的中高檔超級市場品牌，為慶祝Waitrose登陸香港16年，GREAT將由3月7至27日舉行「英國Waitrose美食巡禮」。GREAT多年來引入超過800款優質食品，是次美食節更特意推介旗下多個品牌，當中包括：HESTON from Waitrose – 由3星米芝蓮廚師Heston Blumenthal創立，帶來由馬達加斯加黑朱古力製成的獨家朱古力醬及鹽味焦糖爆谷；DUCHY ORIGINAL – 由英國王儲查理斯王子於1990年創立的有機品牌，全新推介以產自Highgrove區Duchy Home Farm的黃芥末及啡芥末混合製成的有機全麥芥末；Waitrose Seriously- 以為顧客提供最真滋味為重任，選用由意大利朱古力工藝大師自家製作的49%牛奶朱古力及味道醇厚的咖啡餅乾；Waitrose Cooks’ – 讓你隨意配搭不同食材，自家製作獨有美食；LOVE Life – 由Waitrose大廚研發的健康營養食品等等，讓你以味蕾感受不一樣的皇室滋味。

這個週末兩位星級名廚將會獻技，分別於下午在指定地點作美食示範，詳情請見下圖：