春天的日子來了，新一年的第一季開始，當然要refresh一下！意粉屋嚴選來自各界各地之新鮮食材，打造全新、清新的「滋」味菜式配搭。由以香檳入饌的創意菜式西班牙白毛豬香檳果凍、性價比極高的百里香焗波士頓龍蝦鮮製寬條麵到清新醒胃的刁草檸檬海蝦意大利粉，透過品嘗一系列Spring Delight春日清新美饌，為一眾美食愛好者新一年的美食之旅「滋」味導航！

重點推介，三大菜式！
1. 西班牙白毛豬香檳果凍
2. 百里香焗波士頓龍蝦鮮製寬條麵
3. 刁草檸檬海蝦意大利粉

 其他菜式

海蝦羅勒蕃茄湯 ＄49
龍蝦鉗肉牛油果柚子沙律 (白酒油醋汁) ＄178

芝士羊肚菌釀雞胸扁意大利粉＄158
紐西蘭青衣柳XO醬意大利飯 ＄168

西班牙燴海鮮飯 ＄158
巴馬臣芝士焗茄子 ＄58

香草白酒忌廉汁燴加拿大藍青口配蒜茸包 ＄98
意大利風乾火腿•西班牙風乾牛肉薄餅 ＄168

芝士在香港愈來愈流行，饗客亦愈食愈講究，單單是普通的芝士又怎能滿足有要求的您？意粉屋黃金「芝」鍋力求突破，將「芝」味層次提升，帶大家穿梭品味國度，展示不同國家芝士的多元化特色，令這個話題作品昇華至芝士迷趨之若鶩的境界。黃金「芝」鍋勢將繼續穩佔「芝」味至尊的皇者地位，讓大家沐浴於柔滑的芝士之中！

黃金「芝」鍋陣容強大，除了大家耳熟能詳的品種外，意粉屋的食材專家還搜羅了三個國家、四款芝士，包括：Comte康堤芝士、Emmental 伊曼頓芝士、Mozzarella 瑪蘇里拉及Parmesan帕馬臣，配上優質食材如紐西蘭特級肉眼、法國康堤芝士凍肉拼盤、北海道帶子(刺身級)等。特別是法國康堤芝士（Comté） ， 經歷24個月罕見的極長芝士熟成期， 成就出矜貴高級別的康堤芝士。價值高，味香醇。每一口都鮮味回甘，「芝」味無窮 ！

多款「芝」味套餐  配搭宜人合心水

這次黃金「芝」鍋共有三款可供大家選擇，包括極緻黃金芝士火鍋、特級黃金芝士火鍋及經典黃金芝士火鍋。

極緻黃金芝士火鍋($398)

特級黃金芝士火鍋($308)

經典黃金芝士火鍋($198)

同場加映：

銅鑼灣翡翠明珠分店限定的創意芝士菜式

自家製流心芝士牛肉丸，拿坡里自家製芝士牛肉丸意大利粉

流心芝士牛肉丸由大廚採用美國新鮮牛肉每日精心手製，配上瑞士Raclette熱溶芝士，咬開時芝味與牛香融為一體。

流心芝士法國春雞伴烤新薯及香草忌廉野菜

三款不同的芝士 (車打芝士Cheddar Cheese, 瑪蘇里拉Mozzarella, 帕馬臣Parmesan)與香草混合後再釀入優質法國春雞肉，創意十足！一切開更有流心芝士由內湧出來，勢必為你的視覺與味蕾帶來新衝擊！