饒之味居酒屋Zeppin

以新華日本食品的蔡紹霞May姐在日本漁村農莊嚴選的食材，由產地直送到港，做出超過一百款殿堂名菜，伴以上乘清酒燒酌，在氣氛舒適放鬆的環境下與良朋共敘，極盡居酒屋歌酣酒濃的雅趣。

饒，有豐足、飽食滿足之意，饒之味居酒屋期望食客能享受口腹之意。英文店名Zeppin，日文漢字為「絕品」，即是絕無僅有的佳品之意──光顧饒之味者，均可飽嘗日本絕頂佳品。

頤之味壽司吧Daimanzoku

包羅經典壽司以至當今美日潮爆的冬甩壽司，是盡嘗壽司千姿百味的寶地。壽司以外，更自設水缸提供即點即劏刺身，以及特色卷物、輕食和沙律等多款美食，材料都由May姐精心揀選，從日本直達。如此上乘品質却配上實惠價格，食客的味蕾和荷包都能得到大滿足。

蟹筵

一星期五天由日本及世界各產地直送活蟹到港，無論是深受港人歡迎的鱈場蟹和毛蟹，或是按時令作期間限定的品種，都會以最矜貴考究的懷石料理方式呈現，生、熟蟹菜饌都橫行美食壇。

寿司翔太

翔太採用獨特傳統魚生熟成櫃，令魚肉更濃郁美味。顧客既可親嘗即點即劏即食的鮮味體驗，亦可由大廚發辦 (Omakase) 來享受時令精選。

「寿司翔太」特地從歧阜縣訂購傳統魚生熟成櫃，置於壽司吧枱旁，大廚憑經驗，檢查魚鮮的熟成程度，將最天然的鮮味呈現人客之前。

「寿司翔太」主打3款Omakase，大廚按當日來貨撰寫餐單，不時不食。