牛涮鍋召喚牛魔王

 

牛涮鍋團隊再次為大家搜羅期間限定新品 – 薩摩黑牛! 由3月18日起於牛涮鍋銅鑼灣世貿中心、旺角Moko及奧海城店即可品嚐到此性價比極高的限定新品，90分鐘放題價格由$358起(午市)。薩摩黑牛是首次於香港食肆登場，由於出口數量有限，所以十分矜貴。

薩摩黑牛承傳日本黑毛和牛及荷蘭黑白奶牛優良血統，並選用自家種植的綜合飼料餵飼，其中包括燒酌渣及啤酒渣，可使牛隻更放鬆肉質更嫩滑 ; 配合含豐富礦物質的櫻島火山水及悉心飼養，培育出由鹿兒島出產的優質薩摩黑牛。 其中黑毛和牛的種牛更是繼承了日本優質牛隻血統 – 但馬系及気高系(全国和牛能力共進会之得獎種牛血統)。而且，飼養薩摩黑牛的農場設施完善，有恆溫設備，亦有一套精準的餵飼系統。有如此優質條件下成長的薩摩黑牛油脂分布十分平均，脂香豐腴，入口即溶，肉味極濃!! 身為牛魔王的您絕對不能錯過全港初登場的薩摩黑牛!! 詳情請參閱餐牌。