HOHOMAY薑醋

HOHOMAY薑醋是資深陪月May 姐獨創的薑醋,由材料選購、製造過程以至包裝設計都是一絲不苟,更特意加入一般薑醋沒有的黑木耳,增強營養價值。此外,HOHOMAY亦提供素薑醋予素食者,用黑豆和面筋代替豬腳,使素食者也可以分享添丁的喜悅。

婦女十月懷胎,孕育嬰兒的過程要消耗很多能量,故此傳統有坐月這個習俗,產後一個月至四十天要充分休息,補充營養,而進食含高鈣、高蛋白質的豬腳蛋及薑醋是滋補強身的最佳選擇。除了產婦可以食用補身以外,也可與親朋戚友分享,象徵新生命帶來的喜悅。

May 姐工作多年,被問到製作好的薑醋有什麼秘訣:「薑要夠厚身,但不要過老,吃起來要夠爽口。刮淨薑皮,用刀拍散,炒至乾身,煲出來才夠入味鬆化香口呢!」May 姐說。另外,May 姐更加選取皮厚多肉筋骨柔韌的新鮮豬腳,這些部份的骨膠原特別豐富,經烹煮後連皮也入味,餘韻悠長。

HOHOMAY亦提供素薑醋予素食者,用黑豆和麵筋代替豬腳,可以補充足夠的蛋白質,咀嚼起來也有同樣豐富的口感,而黑木耳亦能提供足夠的骨膠原。如果因為各種原因不吃豬腳, 不妨改吃素薑醋, 既可以分享添丁的喜悅, 亦可以做到補充營養的原意。就算不是茹素者,亦能享受不一樣的清新輕盈選擇。

有別於一般傳統玻璃瓶加上紅色膠蓋的薑醋,HOHOMAY的薑醋包裝溫馨大方,漂亮瓶子加上May 姐的畫像,配以簡約而富有質感的紙盒,並繫上獨特的棗紅色繩子,簡約卻不失活力,相當討喜。HOHOMAY更提供個人化服務,替剛榮升爸媽的您為初生寶寶訂造獨一無二薑醋予一眾親友,HOHOMAY能為你把姓氏印在盒子上,留下個人標記,有什麼方法比送出印著心愛的人的姓氏更甜蜜呢? 另外,設計分量方面,亦盡顯心思,預設為二至三人及四至六人享用的分量,適合一般小家庭或三五知己一同分享當然也可特別訂製足十十二的分量,與親友一同分享迎接新生命的喜悅。

供二至三人食用 HK$200
供四至六人食用 HK$390
另外也可特別訂製十至十二人或以上的份量與家人一同分享喜悅

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