《國際金茶王大賽2013》啟動禮即場泡製5000杯奶茶

 

今天下午舉行的國際金茶王大賽2013啟動禮空前成功，吸引千人聚集於荷里活廣場一同舉杯參與盛事。食物及衞生局局長高永文先生及立法會主席曾鈺成先生亦有公開講話支持推動港式奶茶文化。

香港咖啡紅茶協會黃家和先生則提出「港人港味 沖出未來」的口號及「港式奶茶千人共飲 愛心活力萬家顯關懐」的主題，希望這種港人獨有的文化能夠一直發揚光大。

本屆《國際金茶王大賽》將是續第四年聯同香港貿易發展局、香港旅遊發展局及香港中華廠商聯合會合作，同時大會已成功向特區政府工貿署申請中小企業發展支援基金。在基金資助下，是屆比賽將於香港、上海、廣州、深圳、多倫多、悉尼等地進行「港式奶茶」分區比賽、打造「國際金茶王」，更續辦「金鴛鴦大賽」，希望藉此將香港餐飲文化推廣到世界各地。

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《國際金茶王大賽2013》的啟動禮現謹訂於2013年7月7日假鑽石山荷李活廣場舉行，屆時將公佈比賽及各項活動詳情。而總決賽將於2013年8月17日國際茶展期間假香港會議展覽中心舉行。

啟動禮當日將呈現全球首創特大港式奶茶杯，務求即場泡製5000杯奶茶，與嘉賓及大眾市民一同共享是此美事，並打算將此創舉申請健力士世界紀錄，為推廣港式奶茶文化盡一分力。