岡田和生限量鐵板燒大廚套餐

米芝蓮推介日本餐廳岡田和生，將與遠道由日本訪港的銀座大廚合作，於8月27至9月6日，推出肉香四溢的量鐵板燒套餐。

大廚田原智之自小對料理充滿熱誠，他曾到美國亞利桑那州鳳凰城的CIA Scottsdale 藍帶國際學校學習及進修廚藝。田原大廚非常重視醬汁，認為醬汁可提升食物的層次。他一直堅持只用自家餚制的高湯調制醬汁，配上高超的烹調手法，為食客獻上嶄新又難忘的飲食體驗。

田原大廚的鐵板燒套餐定價每位HKD1, 680，六道菜外加Amuse Bouche ，只限晚市供應。坐位有限，請即訂座。

 

岡田和生鐵板燒大廚套餐 / 8月 27 – 9月 6日 /只限晚市

座位數量:  鐵板黑房 12 位; 鐵板白房7 位

價錢: 每位HKD1680 + 10% 服務費

 

 

營業時間：晚市 / 周二至日晚上6時至11時

訂座查詢 (852) 3746 2722 / [email protected]

地址: 九龍紅磡環海街１１號海名軒５樓