著名「北海道十勝帶廣名物豚丼」丼丼屋食堂期間限定
豚丼的必要材料只有三項，分別為豚肉、白飯及醬汁，其中，醬汁更被視為「豚丼の命」。
大大塊厚身的豚肉 (特盛) 份量充足 – HK$108
香港丼丼屋食堂引進瘋魔全日本的人氣丼飯 -「十勝帶廣名物豚丼(BUTADON)」繼去年「盛豚丼」的成功，今年與日本著名十勝帶廣豚丼專門店「豚丼のぶたはげ (BUTAHAGE/豚光本家)」合作，攜手把享負盛名的經典「十勝帶廣名物豚丼」由發源地北海道十勝帶廣市帶來香港，讓本地一眾丼飯愛好者於香港也能品嚐北海道的神級美味！
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何謂十勝帶廣名物豚丼？
始於昭和初期的豚丼與十勝帶廣淵源深厚[1]，為當地飲食文化極為重要的一部分，時至今日更被日本人與十勝帶廣劃上等號，並一直深受日本食客喜愛。每位到訪十勝帶廣的日本朋友都把享受一客地道的豚丼列為旅程中必做的事，可見其美味非同凡享！當中總店擁有超過70年歷史的「豚丼のぶたはげ」之招牌「十勝帶廣名物豚丼」更以其獨具特色的秘製醬汁享負盛名，在當地極具人氣。
[1] 豚丼與十勝帶廣的淵源可追溯至明治16年(1883年)，即北海道初開拓的時代。當時初到帶廣開發的人認為「牛是牛奶、馬是馬力、豚是食材」，因此帶廣順利成章成為吃豚肉的地方，時至今日豚丼更被譽為十勝帶廣名物。
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「豚丼のぶたはげ」社長矢野整先生親身到香港即場示範製作「十勝帶廣名物豚丼」
丼丼屋食堂的「十勝帶廣名物豚丼(BUTADON)」選用日本產秋田小町米，並以經尖端的「逆浸透膜過濾系統」(RO System)過濾的純水烹調，令米飯及食材的原味得以保留及加以發揮，再配合北海道的優質極品豚肉以及「豚丼のぶたはげ」的70年歷史秘傳醬汁，製成北海道直送的美味！
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配以芬香而少甜的富士蘋果茶，滿足感更充實。- HK$35 (二人前)
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「十勝帶廣名物豚丼」將於2013年8月8日起至2013年11月3日於丼丼屋食堂全線分店及丼丼屋本店推出，期間限定。
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售價：
丼丼屋食堂－並盛(4枚) $88／特盛(6枚) $108
丼丼屋本店－特盛(6枚)配野菜豚肉湯 $138
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丼丼屋本店地址: 柯士甸道西1號圓方2樓2103-04號舖
Tel: 2196 8589
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