GREAT環球聖誕美饌薈萃

萬眾期待的聖誕節快將來臨,家家戶戶亦開始忙於預備聖誕派對,為親朋與摰愛打造溫馨甜蜜的聖誕節!國際美食廣場GREAT年中最大任務,是為大家搜羅各款各樣來自世界各地的美食佳餚,帶給顧客最美好的聖誕。GREAT為大家呈獻GREAT環球聖誕美饌薈萃」,為您帶來充滿聖誕氣氛的新西蘭Wittaker’s x L&P檸檬梳打爆炸糖白朱古力、直徑達24厘米的Look-o-Look超大型薄餅水果味軟糖、超過200年歷史的Torrons Vicens杏仁鳥結糖禮盒Mathez Fantasy Collection的法國名貴松露朱古力脆脆、英國榮獲Great Taste Award的飲品品牌Belvoir系列的果汁、矜貴意大利食材Calvisious頂級魚子醬、及Tai Tai Pie Pies 聖誕精選系列等等。另外,為讓您於家中輕鬆炮製聖誕大餐,GREAT推出一系列的聖誕到會美饌,帶來聖誕不可缺少的經典火雞士拼盆黑森林木頭蛋糕3D聖誕蛋糕特色薑餅等。另外還備有多款精緻矜貴的佳節禮物籃及聖誕限量禮盒,讓大家於GREAT為親友在寒冷的聖誕揀選最溫馨的心意。 

 

 

超過200年悠久歷史的傳統西班牙Torrons Vicens杏仁鳥結糖禮盒

Torrons Vicens由1775年開始生產杏仁鳥結糖 ($108/300g),時至今日相隔兩個世紀,為保持一貫高品質,品牌依然致力遵循西班牙阿格拉蒙特鎮最傳統的人手製作方法,只採用當地品質最好的榛子、杏仁等全天然成分。過去200年間,已出產超過150餘款的鳥結糖,而目前於GREAT 有售的阿格拉蒙特傳統製法的杏仁鳥結糖更榮獲極具認受性的IGP獎項,其品質及全天然成分更有保證!

 

多款特色朱古力 為摯愛帶來最「爆」「脆」最甜蜜的聖誕節

GREAT 於今個聖誕節為大家搜羅各款特色朱古力,其中包括充滿聖誕氣氛來自新西蘭的Wittaker’s x L&P檸檬梳打爆炸糖白朱古力($58.5/250g)。極具代表性的傳統新西蘭飲品品牌L&P,以新鮮檸檬汁及來自Paeroa 小鎮的有汽礦泉水製成檸檬梳打,再加入Wittaker’s的白朱古力中,然後混入爆炸糖,帶來至激至「爆」的多重口感令您一試上癮。另外,亦有來自法國的朱古力大師Mathez極具創意的矜貴松露朱古力(售價待定),品牌口碑一流且超過80年歷史,其Fantasy Collection更有多款不同口味的松露朱古力,包括Marc de Champagne香檳鹹牛油拖肥蜜餞橙皮、香梨、榛子、可可豆、開心果及經典口味。除此之外,品牌還推出了一個令人期待的「脆」緻新作─松露朱古力脆脆($45.8/250g),把松露巧克力體驗完美提升到另一個層次。同埸加映的更有比利時優質全天然朱古力品牌Dolfin帶來的全新產品鹹牛油焦糖味($108/盒)。

 

GREAT特選溫馨佳節飲品

今次聖誕推介的飲品品牌Belvoir Fruit Farms,擁有當地著名的傳統手藝,產品無添加任何人工化學成分,以新鮮水果、鮮花及香料製成,其中包括特別為冬季打造的美味飲料,結合了接骨木、黑加侖子汁、鮮橙汁、肉桂及丁香等材料所炮製而成的經典聖誕口味($32.9/75cl),多層次且豐富的口感中散發著微辣香味,為您帶來意想不到的驚喜。而且節日慶典多以美酒配佳餚,Belvoir 的飲品並不含酒精,十分適合不喝酒的人士;另外亦可以加入紅酒令節日氣氛更加濃厚。

 

 

GREAT 亦帶來另一種令人放鬆的非酒精飲品Rochester Ginger ($81/725ml),味道同樣帶點辣味,成份除了含有接骨木花、櫻草和葡萄乾,更配合了 14% 的生薑根,每一口喝下都感到份外溫暖。配方更可追溯至19世紀70年代,源自於英格蘭東南部附近的小鎮羅切斯特,已傳承了三代,配合多款不同喝法帶來非一般的傳統風味!

 

 

 

芝士板 Mix & Match 「誕」全新配搭

芝士是聖誕節不可或缺的一部分,GREAT精心挑選了一系列優質芝士及佐料,讓顧客隨意配搭。極力推薦的Bocconcino3 Latti($146/個)混合了牛奶、山羊奶和羊奶製成;而以純牛奶製成的選擇包括Brie de Meaux($55/100g)、Brillat-Savarin($66/100g)、Camembert($142/個)、Comté Extra Grand Affinage (24個月) AOC($68/100g)、Mimolette Affinage (15個月)($57/100g)、Montgomery’s Cheddar($48/100g) Morbier($44/100g)。GREAT另外更搜羅多款法國羊奶製成的芝士,如Buchette de Manon($123/個)、Selles-sur-Cher AOC($115/個)及Valençay($153/個)。而頂級藍芝士之列,包括Cashel Blue($49.5/100g)、Fourme d’Ambert ($42/100g)、Roaring Forties($49/100g)、Roquefort($50.9/100g)及極傳統的英國芝士Neal’s Yard Dairy Colston Bassett Blue Stilton($46/100g)。

 

為了帶出芝士獨特的味道,可以配搭Antonio Mata的西班牙木瓜醬、意大利Mostarda di Anguria Bianca白西瓜芥末醬、Pastilla Nash西梅核桃醬或 Sarah’s的核桃蜂蜜醬。

 

聖誕烘焙美食

 

GREAT的自家餅房更變成了聖誕樂園,掛滿各式各樣充滿聖誕特色的餅乾及小蛋糕裝飾,並帶來多款特色烘焙美食,包括14世紀便出現的德式聖誕蛋糕Stollen($110/個),是德國歷史最悠久的聖誕蛋糕之一,多款口味包括蔓越莓朱古力、杏仁及傳統經典口味。另外位於GREAT 內的Tai Tai Pie Pies更為顧客製作了一系列以最新鮮食材手工製作而成的特色批,包括珍寶版9.5吋的酒心蘋果脆批($550/個)、美國蘋果($450/個)、核桃批($475/個)及南瓜香辣批($400/個)。Tai Tai Pie Pies更貼心為渴望一次過品嚐多個口味的您準備了Bites」系列,口味包括迷你的酒心蘋果脆批($12.5/個)、櫻桃甜脆批($12.5/個)、朱古力核桃批($12.5/個)、核桃($10.5/個)和聖誕肉碎批($8.5/個),一次過滿足您的味蕾。

 

自家炮製聖誕溫馨派對 為親友準備美食盛宴及心意禮品

溫馨醉人的節日氣氛隨著聖誕節漸近日趨濃烈,當然要開始為親朋摯愛籌備盛大的聖誕派對。一提起聖誕派對,大家總會聯想起聖誕派對烤火雞這個美味經典主角。GREAT特別帶來榮獲法國農業部Label Rouge認證的優質火雞($33/100g)及美國加州Mary’s Free Range極級火雞($12/100g),除此之外,更還貼心地為大家準備了來自世界各地一系列的優質聖誕到會美食,包括英國Waitrose的煙燻火腿($29/100g)、法國傳統烤鵝$55/100g)及蘇格蘭烤羊($41/100g)等等,所有食材由外國直接入口,由GREAT自家烹調及直接運送,優質新鮮,讓您輕鬆自家製作豐富的派對美食,帶來一頓完美的聖誕盛宴。

 

 

GREAT 更為大家推介名貴送禮精選之一,意大利無與倫比的傳統工藝Calvisius頂級魚子醬(由$598至$5,688),魚子醬因產量少及味道獨特而聞名,依照傳統方式養育特別選用的純白色鱘魚,以獨特的飼料在泉水池培養鱘魚最少十二年,所以由此生產的魚子醬非常純淨,而且粒粒均蘊含海洋鮮味,圓潤有光澤,最適合贈予商業伙伴或品味之士,突顯其尊貴地位。另GREAT 更為大家準備了各款名貴特色禮盒及禮物籃作送禮之選!

 

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