賀年新口味 招牌太爺雞盆菜及應節糕點

主打懷舊古法菜式價錢合理而美味的得龍大飯店,創辦於1963年,至今已有50年歷史,致力保留傳統粵菜精髓,將經典美味與香港人共享。

得龍盆菜系列以其傳統配方烹調,再採用其遠近馳名的燒鵝和貴妃鷄,以及傳統食材,如:南乳鱔球、鯪魚球。加上專業廚師團隊製作,烹調細緻獨特的產品,務求達到量產而不失原有風味。得龍盆菜每天即日新鮮製作,使用專用保溫袋加紙箱獨立包裝,配以玻璃蓋多功能,以達到安全、衛生的效果。

「古法太爺雞」的味道獨特,雖然貌似普通的豉油雞,卻散發出帶有淡淡茶香的煙燻味,採用約兩斤半新鮮龍崗雞,燻製前先鹵,最後放鑊,連茶葉、米、糖、竹蔗等,燻香後置於凍水浸,之後再以鹵水浸雞。烹調過程雖複雜,但本著傳統熟練的手藝,一絲不苛地烹調,精製作出幼滑無比,香氣四溢的「古法太爺雞」。

新春盆菜(訂購日期:1月2日起至2月3日)(供應日期﹕1月24日至2月7日) $1688 起

得龍太爺雞盆菜

賀年糕點 (供應日期﹕1月2日至1月30日)

此外,更會推出五款應節賀年糕點,包括正宗薑汁黑糖糕,傳統口味椰汁年糕、火腿瑤柱蘿蔔糕、火腿瑤柱芋頭糕、黃金馬蹄糕,都是每年得龍的賀年食品,由得龍飯店第二代傳人曾國生先生監製,依足傳統配方,一底底的傳統糕點簡單不花巧,讓一家人吃得健康美味。

火腿瑤柱蘿蔔糕 $138

火腿瑤柱芋頭糕 $138

黃金馬蹄糕 $118

正宗薑汁黑糖糕 $138

訂購方法:

1. 網上訂購或電話訂購:於送貨日5個工作天前訂購

2. 經銷點訂購:

(盆菜): 於送貨日5個工作天前,到各經銷點購買訂購

(糕點): 於各經銷點設現貨及糕點禮券銷售

*經銷點:運送方法:訂購盆菜,於指定日期提供一次免費送貨;訂購糕點,於指定日期到經銷點自取 (詳見附錄)

網上訂購:www.deliconcept.com

訂購熱線:8208 8283(賀年盆菜) / 8208 2138(賀年糕點)

優惠價品嚐招牌臘味糯米 / 健康五豐收飯

得龍為了增添多一份節日暖意, 現時購買任何盆菜只需加$118 , 即可得暖到入心的臘味糯米飯或健康美味五榖豐收飯,附加$198 更可一次過享用兩款特色飯,雙倍滋味。

攝影 :  哈利

 

Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.